Základné cesto na palacinky
Pripraviť cesto na palacinky nie je nič zložité. Dôležitý je správny pomer surovín, aby sa cesto nelepilo, netrhalo a nebolo tuhé.
Suroviny
Palacinkové cesto: | |
500 ml |
|
250 g |
|
3 ks |
|
štipka |
|
Na pečenie palaciniek: | |
(alebo prepustené maslo) |
|
Postup
-
1
Do misy nalejeme mlieko, pridáme preosiatu múku a metličkou vymiešame. Ďalej primiešame rozšľahané vajcia a štipku soli. Cesto necháme 20 minút postáť.
- 2
Do rozohriatej nepriľnavej panvice dáme trochu oleja alebo masla a vlejeme naberačku cesta. Opekáme na miernom ohni, kým sa palacinka z jednej strany opečie. Trvá to asi 2 minúty.
- 3
Palacinku obrátime a dopečieme ešte asi minútu.
- 4
Rovnako spracujeme zvyšné cesto. Palacinky podávame podľa chuti s lekvárom, tvarohom, so šľahačkou či s čokoládou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu