Vietnamské Nem lui
Jednoduchý recept na vietnamské grilované mleté mäso, podávané aj ako fastfood.
Postup
-
1
Mleté mäso zmiešame s nastrúhaným cesnakom, rybacou a sójovou omáčkou a dvoma lyžicami medu.
- 2
Hrubé konce citrónovej trávy popicháme hrotom noža, alebo roztlčieme.
- 3
Z mäsovej zmesi vytvarujeme približne rovnako veľké guľky, ktoré napichujeme na hrubý koniec citrónovej trávy.
- 4
Opekáme na rozpálenej panvici s trochou oleja.
- 5
Omáčku pripravíme tak, že zmiešame sójovú a rybaciu omáčku, saké, nakrájanú jarnú cibuľku a nasekané chilli. V prípade potreby slanosť môžeme stiahnuť trochou medu.
- 6
Podávame so šalátom z čerstvej zeleniny alebo s rezancami, prípadne s ryžou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:37
00:47
02:31
02:24
00:47
00:48
02:50
Je sa to uplne inac, je to vlastne napln do jarnych roliek.
V recepte chyba slanina co sa tam vzdy dava. Kdo ma zaujem takto to vyzera naozaj, neuropsky.
Ako vždy foto do sútaže :-) verím, že aj je chutný,šikovnica, gurmenka.