Vietnamská kuchyňa

  • Mangovo-krevetový šalát

    Mangovo-krevetový šalát

    Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

  • Japonské mäsové taštičky Gyoza

    Japonské mäsové taštičky Gyoza

    Gyoza taštičky okrem ramenu a sushi patria medzi u nás už známe a obľúbené japonské jedlá. Namáčajú sa do omáčky, väčšinou je to sójová omáčka zmiešaná s ryžovým octom alebo sladko-pikantná omáčka. Ja preferujem vietnamskú...

  • Kačacie prsia s hubami Shimeji (fotorecept)

    Kačacie prsia s hubami Shimeji (fotorecept)

    V obchode mali 50 % zľavu na huby Shimeji, ktoré som v živote nevidela a už vôbec neskúšala. Nakoniec som ich kúpila a vymyslela tento jednoduchý a chutný recept ;)

  • Čerstvé jarné rolky Nem Cuon (fotorecept)

    Čerstvé jarné rolky Nem Cuon (fotorecept)

    Známe vietnamské jedlo, ktoré kombinuje viacero chutí, no výborne spolu splývajú.

  • Rezance s baklažánom, hríbami, tofu a zeleninou (fotorecept)

    Rezance s baklažánom, hríbami, tofu a zeleninou (fotorecept)

    Pokiaľ niekto nie je odporca dobrého jedla, toto by malo chutiť každému. :) Je to variabilné a ľahké jedlo, ktoré je s trochou šikovnosti hotové do 30 minút. Nenechajte sa zmiasť dlhým postupom, je...

  • Vietnamská dýňová polévka

    Vietnamská dýňová polévka

    Není to polévka krémová, je to slaďoučká, lehce slaná, kokosovo mléčná, příjemná chuť.

  • Bôčik na karameli

    Bôčik na karameli

    Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené recepty patrí aj tento bôčik. Je to tiež trochu zdĺhavejší recept, ale kto má rád sladšiu chuť v kombinácii s mäsom,...

  • Pho-Ga

    Pho-Ga

    Kuracia verzia slávnej vietnamskej polievky Pho-Bo - čo je polievka z hovädzieho vývaru, ktorá sa varí niekoľko hodín, častokrát aj celú noc. Na tejto polievke som priam závislá, a chystám sa aj na tento recept....

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist