Vegan steaky s hrachovou kašou a medvedím cesnakom
Ukážeme vám, že variť zdravo a chutne sa dá bez toho, aby ste za sporákom strávili polovicu dňa. Skúste to s nami, je to jednoduché!
Suroviny
1 bal. |
|
Hrachová kaša: | |
300 ml |
|
80 g (vopred namočený) |
|
20 g |
|
|
|
|
|
Blanšírovaný medvedí cesnak: | |
2-3 hrste |
|
500 ml |
|
50 g |
|
1 ČL |
|
Postup
-
1
Goody Foody Steak Chicken Style opražíme na troche oleja 1 minútu z každej strany.
- 2
Blanšírovaný medvedí cesnak: Dáme zovrieť vodu s trochou soli a maslom. Keď prevrie, vložíme listy medvedieho cesnaku a necháme prehriať približne jednu minútu. Potom listy vyberieme a osušíme.
- 3
Hrachová kaša: Na oleji necháme skaramelizovať nakrájanú cibuľu, pridáme vývar a vopred namočený hrach. Po uvarení mixérom vymiešame kašu a dochutíme.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu