Šošovica s tofu a so špaldovými plackami podľa Petra Petka Opeta
Pozrite si jednoduchý recept od speváka a spisovateľa Petra Petka Opeta na prípravu vegetariánskej dobroty zo šošovice.
Suroviny
| 300 g |
|
| 250 g |
|
| 1 bal. |
|
| podľa chuti (Tandoori Masala) |
|
| 2 hlavičky |
|
| podľa potreby (prepustené maslo) |
|
| (bez glutamanu) |
|
|
|
|
| 1 ks (bio, bez glutamanu) |
|
|
|
Postup
-
1
Prepláchnutú nelúpanú šošovicu dáme variť do vody so zeleninovým bujónom, celými strúčikmi cesnaku a bobkovým listom.
- 2
Po približne 1 - 1,5 hodine varenia, keď bude šošovica mäkká, uvarený cesnak rozpučíme a šošovicu dochutíme indickým korením.
- 3
Zo špaldovej múky a vody vypracujeme cesto. Z cesta vyvaľkáme tenké placky, ktoré opražíme na prepustenom masle z oboch strán dozlatista.
- 4
Na prepustenom masle opražíme na jemno nakrájané tofu a ochutíme trochou sójovej omáčky.
- 5
Šošovicu podávame s tofu a špaldovými plackami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:54
00:51
00:39
00:34
00:39
02:54
01:22
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu