Šošovica s tofu a so špaldovými plackami podľa Petra Petka Opeta
Pozrite si jednoduchý recept od speváka a spisovateľa Petra Petka Opeta na prípravu vegetariánskej dobroty zo šošovice.
Suroviny
| 300 g |
|
| 250 g |
|
| 1 bal. |
|
| podľa chuti (Tandoori Masala) |
|
| 2 hlavičky |
|
| podľa potreby (prepustené maslo) |
|
| (bez glutamanu) |
|
|
|
|
| 1 ks (bio, bez glutamanu) |
|
|
|
Postup
-
1
Prepláchnutú nelúpanú šošovicu dáme variť do vody so zeleninovým bujónom, celými strúčikmi cesnaku a bobkovým listom.
- 2
Po približne 1 - 1,5 hodine varenia, keď bude šošovica mäkká, uvarený cesnak rozpučíme a šošovicu dochutíme indickým korením.
- 3
Zo špaldovej múky a vody vypracujeme cesto. Z cesta vyvaľkáme tenké placky, ktoré opražíme na prepustenom masle z oboch strán dozlatista.
- 4
Na prepustenom masle opražíme na jemno nakrájané tofu a ochutíme trochou sójovej omáčky.
- 5
Šošovicu podávame s tofu a špaldovými plackami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:54
00:51
00:39
00:47
00:48
02:50
01:45
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu