Rýchla hrášková polievka so zelerom

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. septembra 2022     Dĺžka videa: 3 minúty 24 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Polievka je grunt, hovorili už naše staré mamy. Nie vždy však máme čas na dlhé vyváranie, vtedy môže byť riešením takáto jednoduchá hrášková polievka zjemnená smotanou.

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme na bravčovej masti.

  2. 2

    Pridáme na kocky nakrájaný zeler, orestujeme a pridáme hrášok. Zalejeme vodou, nastrúhame troška muškátového orieška, osolíme, okoreníme a uvaríme domäkka.

  3. 3

    Potom polievku rozmixujeme a primiešame do nej smotanu na varenie. Podávame s opekanými krutónmi pripravenými z chleba alebo pečiva.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu