Pečená žemľová knedľa z bábovkovej formy
Vynikajúca domáca knedľa má vždy úspech zaručený. Do tejto našej sme okrem bežného pečiva dali aj praclíky a dochutili sme ju muškátovým orieškom.
Suroviny
50 g |
|
1 ks |
|
300 g staršie (rožky alemo žemle a praclíky) |
|
3 ks |
|
275 ml |
|
1 ČL |
|
1 ČL |
|
1 ČL |
|
1 PL nasekaná |
|
Na vymastenie a vysypanie formy: | |
|
|
|
Postup
-
1
Na masle dosklovita opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Odložíme bokom.
- 2
Staršie pečivo a praclíky nakrájame na kocky a dáme ich do misy. Pridáme vajcia, mlieko, soľ, korenie a muškátový oriešok. Do zmesi prisypeme opečenú cibuľu aj s maslo a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko spolu premiešame a necháme 10 minút odležať.
- 3
Bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou, zmes do nej rozložíme a pečieme pri 200 °C asi 30 minút. Podávame k mäsu, prívarkom či omáčkam.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu