Pečená žemľová knedľa z bábovkovej formy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 06:00     Dĺžka videa: 1 minúta 11 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Vynikajúca domáca knedľa má vždy úspech zaručený. Do tejto našej sme okrem bežného pečiva dali aj praclíky a dochutili sme ju muškátovým orieškom.

Suroviny

50 g
1 ks
300 g staršie (rožky alemo žemle a praclíky)
3 ks
275 ml
1 ČL
1 ČL
1 ČL
1 PL nasekaná
Na vymastenie a vysypanie formy:

Postup

  1. 1

    Na masle dosklovita opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Odložíme bokom.

  2. 2

    Staršie pečivo a praclíky nakrájame na kocky a dáme ich do misy. Pridáme vajcia, mlieko, soľ, korenie a muškátový oriešok. Do zmesi prisypeme opečenú cibuľu aj s maslo a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko spolu premiešame a necháme 10 minút odležať.

  3. 3

    Bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou, zmes do nej rozložíme a pečieme pri 200 °C asi 30 minút. Podávame k mäsu, prívarkom či omáčkam.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu