Mžaddara z Palestíny

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 26. júla 2019     Dĺžka videa: 7 minút 15 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Palestínske jedlo pre chudobných pripraví manžel bývalej moderátorky z Markízy

Je to nielen lacné jedlo, ale aj exotické a veľmi zdravé. Anka Ghannamová, ktorú si isto pamätáte z TV Markíza, ho miluje a jej manžel nám ukázal, ako sa pripravuje.

Postup

  1. 1

    Umyjeme šošovicu a dáme ju do hrnca. Pridáme zhruba toľko vody, koľko potrebujeme na uvarenie ryže. Osolíme a dáme variť.

  2. 2

    Medzitým si umyjeme ryžu, ktorú do hrnca pridáme, keď šošovica začne mäknúť. Spolu varíme domäkka.



Diskusia k videoreceptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Správny název je MUJADARA (maždara). Syřané to většinou dělají z bulguru, ale rýže není na závadu. Běžně se vaří s nasucho opraženými, vlasovými nudlemi, uvařenými spolu s bulgurem