Kuracia fašírka s cuketou a mrkvou
Šťavnatá fašírka z kuracieho mäsa s nastrúhanou zeleninou je stvorená na víkendový obed doma, ale aj do piknikového košíka a na výlet.
Postup
-
1
Nakrájané kuracie mäso dáme do mixéra spolu so soľou, s korením, rozmarínom, so strúhankou a strúhaným parmezánom. Všetko spolu rozmixujeme.
- 2
Mäsovú zmes preložíme do misy a pridáme nastrúhanú očistenú mrkvu a cuketu. Všetko spolu premiešame.
- 3
Zmes preložíme na plech s papierom na pečenie potretým olivovým olejom a posypaným strúhankou. Vytvarujeme do tvaru fašírky, zabalíme a papier zatiahneme. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 30 minút. Potom papier odbalíme a fašírku dozlatista dopečieme. Podávame napríklad s pečenými zemiakmi alebo len so šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu