Krémová zelerová polievka
Polievku môžeme pripravovať na toľko spôsobov, že rozhodnúť sa pre jednu z nich je občas problém. Dnes by to mohla byť napríklad krémová zelerová. Čo vy na to? Pripravené podľa receptu šéfkuchára Vojtecha Artza.
Suroviny
| 450 g nastrúhaný |
|
| 30 g |
|
| 1,8 l |
|
| 100 g |
|
| podľa chuti |
|
| 250 ml |
|
| 250 ml |
|
| štipka |
|
| podľa chuti |
|
| Na ozdobenie: | |
| 100 ml |
|
| 50 g |
|
Postup
-
1
Na masle opražíme očistený nastrúhaný zeler, osolíme a pridáme hnedý cukor. Zalejeme vývarom a povaríme približne 20 minút.
- 2
Prilejeme mlieko, smotanu na šľahanie, pridáme štipku muškátového kvetu a povaríme. Premiešame a po chvíľke pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
- 3
Na rozpálenom oleji do zlatista opražíme nastrúhaný zeler a polievku ním dozdobíme.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
00:47
00:39
01:11
04:04
00:44
02:18
01:02
00:55
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Štedrák z lineckého cesta, bohatý vianočný koláč plný chutí VIDEO -
Trojfarebné šuhajdy plné čokolády a orechov VIDEO
-
Mramorovaná poleva na sušienky a koláčiky. Jednoduchý spôsob, ako dosiahnuť wau efekt VIDEO
-
Jednoduché triky, efektný výsledok. Takto zdobiť koláčiky ste ešte určite neskúšali! VIDEO
-
Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky VIDEO
-
Vianočné pečivo pre lenivé gazdinky. Rýchlo hotové a bez vykrajovania! VIDEO
-
Biela čokoládová saláma, jednoduchá cukrovinka, ktorú zvládne každý VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu