Krémová cuketová polievka
Zdravá polievka s krásnou farbou a bohatou chuťou.
Postup
-
1
Zemiaky, mrkvu a cibuľu očistíme, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.
- 2
Cuketu a stonkový zeler umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.
- 3
Do hrnca dáme masť a pridáme všetky pokrájané suroviny, ktoré jemne opečieme a zalejeme vývarom. Pridáme kurkumu a štipku mletého čierneho korenia.
- 4
Varíme do zmäknutia a rozmixujeme ponorným mixérom. Podľa potreby dochutíme.
- 5
Polievku podávame s opraženým chlebíkom alebo jemne opraženou zeleninou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Dakujem za recept.