Hrášková polievka so syrom v slaninke
Navarte si rýchlu hráškovú polievku, ktorá už privoláva do kuchyne jar. Skvelo zasýti a vďaka slanému syru v slaninke aj príjemne pošteklí jazýčky.
Postup
-
1
Na oleji opečieme nakrájaný pór, pridáme na malé kocky nakrájané očistené zemiaky a spolu opečieme.
- 2
Prisypeme mrazený hrášok, premiešame a zalejeme zeleninovým vývarom. Polievku varíme 15 minút (alebo kým nebudú zemiaky mäkké). Potom ju najemno rozmixujeme.
- 3
Syr nakrájame na tyčinky a každú opatrne obalíme plátkom slaniny. Opečieme na panvici z každej strany.
- 4
Polievku dochutíme soľou a korením a podávame s kúskami syra v slaninke.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu