Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa
Okrem fajnového receptu si nenechajte ujsť ani nápaditý freestyle výstup, ktorým raper Kelso okorenil svoju návštevu v TV Varecha.
Suroviny
250 g |
|
2 strúčiky |
|
1 ks |
|
5 ks |
|
1 dl |
|
1 hrsť |
|
zo 1/4 citróna |
|
|
|
|
|
Guacamole: | |
1 ks (zrelé) |
|
5 ks |
|
1/2 ks |
|
|
|
|
|
z 1/2 citróna |
|
Hrianky: | |
|
Postup
-
1
Guacamole: Vydlabané avokádo dáme do misky a popučíme vidličkou. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, najemno nakrájané paradajky a dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Dobre premiešame.
- 2
Krevety: Na olivovom oleji orestujeme krevety, pridáme nakrájaný cesnak, chilli a biele víno, ktoré necháme trochu odpariť. Po odparení vína pridáme nakrájané paradajky a ešte krátko orestujeme. Odstavíme, pridáme trochu masla, dochutíme šťavou z citróna a nasekanou petržlenovou vňaťou.
- 3
Krajce chleba opečieme a nanesieme na ne guacamole. Podávame ku krevetám.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu