Guacamole

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. októbra 2024     Dĺžka videa: 0 minút 51 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Mexický avokádový dip si skvelo vychutnáte s tortillovými čipsami, na chlebíku, alebo aj ako prílohu k mäsu.

Suroviny

2-3 ks (podľa veľkosti)
1 ks
1 strúčik
1 ks malá
 (niekoľko stoniek)
1 malá (nemusí byť)

Postup

  1. 1

    Avokáda rozpolíme, odstránime kôstku a dužinu vyberieme lyžicou. Avokádovú dužinu v miske roztlačíme vidličkou.

  2. 2

    K avokádu pridáme nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, nadrobno nakrájaný cesnak a nasekanú papričku čili bez semienok.

  3. 3

    Koriandrovú vňať nasekáme nahrubo, prisypeme do misy k ostatným surovinám a všetko ešte osolíme a ochutíme citrónovou šťavou. Premiešame a servírujeme napríklad s pečenými tortillovými čipsami alebo ku grilovanému mäsu.

  4. 4

    Jednoduché guacamole môžeme ešte doplniť aj nadrobno nakrájanou paradajkou.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu