Sviečková

Hovädzie mäso s pomarančovou omáčkou

Hovädzie mäso

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme. Odšťavíme pomaranče a šťavu zmiešame s cesnakom, sójovou...

Hovädzia sviečková s kokosom

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovú nakrájame na tenké plátky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a na jemno nasekáme. Papriku...

Falošná teľacia sviečková po domácky

Obed

Na dnešný nedeľný obed, len tak aby sme cítili , že je nedeľa som urobila...

Hovädzí steak s arugulla a radicchio šalátom

Hovädzie mäso

Neviem, ako Vy, ale ja s mojou, ruka v ruke, alias „jeden vedľa...

Sous Vide

Hovädzie mäso

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

Konfitovaná srnčia sviečková

Hlavné jedlá

Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...

Jelení „perníkový“ roastbeef

Hlavné jedlá

Plnená panenská sviečkovica a lá KajusiQQ

Bravčové mäso

Je to recept ktorý patril medzi moje prvé, inšpiráciu som našla v knihách o slovenskej kuchyni...

Bravčová sviečková na zelenine

Bravčové mäso

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu , pridáme nakrájané mäso

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Receptov na sviečkovú je veľa, no ja ho robím takto.

Sviečková na smotane / fotorecept/

Hovädzie mäso

Vnučka mala v stredu narodeniny. Rozmýšľala som , čo dobré jej uvarím. Rozhodla som...

Steak á la Philly cheesesteak

Hovädzie mäso

Napriek tomu, že vo Philadelphii som mala to štastie byť nie raz, nikdy som práve...

Slovenská pochúťka

Hovädzie mäso

Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme....

Kanadská sviečková

Hovädzie mäso

Sviečkovú rozdeliť na požadovaný počet kúskov na každom kúsku urobiť kapsu a naplniť bazalkovým pestom a strúhaným...

Carpaccio z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...

Tatársky biftek ako ho robím ja

Hovädzie mäso

Dnes sme mali na obed sviečkovú na smotane. Robila som ju z falošnej sviečkovej, ale...

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Zázvorové rizoto v ryžovom papieri, steak z klokana na morskej soli s redkvičkou a opekaným zemiakom

Predjedlá

Toto jedlo je vhodné zakomponovať do viac chodového degustačného menu. Váha jedla je pre 4 osoby....

Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou

Hovädzie mäso

Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...

Steak s burgundskými šampiňónmi a zlatými zemiakmi

Hovädzie mäso

Môj prvý steak :-))

Viedenská roštenka s opekanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Klasika, a aj keď hovädzie nerobíme často, chutí nám:)

Tatársky biftek

Hovädzie mäso

Recept, ktorý si pamätám z čias, keď sme ako študenti s pár korunami vo vrecku išli do...

Medailóniky zo sviečkovice na divoko

Hovädzie mäso

Plátky mäsa ochutíme korením na divinu a na rozohriatom olivovom oleji opečieme dozlatista. Mäso vyberieme a...

Sviečková ako ju robila teta mojho otca

Hovädzie mäso

rozškvaríme na drobno nakrájenú slaninu, na něj zosklovatíme cibulu, odstavíme z ohňa. vložíme maso,...

Mexický Sirloin steak

Hovädzie mäso

Steak grilujeme asi štyri minúty z každej strany.