Salámové košíčky s kapustou fotorecept
Údeniny kupujem výnimočne. Toto je jedno z mála jedál, kde údeninu použijem. Je potrebné kúpiť salámu s väčším priemerom a jednoduchšie nechať si Zobraziť celý popisÚdeniny kupujem výnimočne. Toto je jedno z mála jedál, kde údeninu použijem. Je potrebné kúpiť salámu s väčším priemerom a jednoduchšie nechať si ju nakrájať v obchode na kolieska s hrúbkou asi 4 mm. A potom je jedlo doma hotové raz-dva.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kapustu nakrájame na maličké štvorčeky.
-
2
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobno nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme, dochutíme rascou a za stáleho miešania podusíme 10 minút. Kapusta musí byť úplne vydusená.
-
3
Medzitým na oleji opekáme kolieska salámy. Tým, že nie sú olúpané, sa nám vytvoria košíčky (mištičky).
-
4
Hneď ich dáme na taniere a naplníme kapustou.
-
5
Podávame si zemiakmi alebo zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Tiež s kapustou:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Švajčiarska roláda +fotopostup -
Jednoduchá zemiaková polievka +fotopostup
-
Karfiol v trojobale z rúry +fotopostup
-
Kuracie stehná s fazuľou, batatmi a mrkvou
-
Expresná nátierka zo zaváranej kapie, krémová delikatesa s intenzívnou chuťou +video
-
Vaječné kvapky, blesková lacná závarka do polievky len z 2 základných surovín +video
-
Knedle z hrnčekov +fotopostup
-
Februárové topky: Torty ako lusk, hrnčekové rožteky aj chutné mäsko. Toto sú najlepšie recepty, ktoré nikdy nesklamú
-
Rebríček TOP 15: Francúzske zemiaky, šišky aj palacinková torta. Navarte a napečte si podľa najlepších februárových videí
-
TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
Hlavne to oprazenie neosupanej salamy ma zaujala,riadna vychytavka😆
Priatelia pozdravujem vas👍😉
Ale bolo to este za cias, ked sa v obchodoch zo "stangle" na stroji krajali kolieska aj so "supkou". Takze ak ste napriklad robili oblozene chleby alebo "lepaka", museli ste supat koliesko za kolieskom.
Neskor zacali krajat (za mensi priplatok) kolieska tak, ze koniec "stangle" najprv osupali.
To je ale uz davno... Aspon teda tusite, aka som stara vykopavka :-)
Spomienky sú pekné.:)
Teraz, ak chcem tieto košíčky urobiť, poprosím v obchode, aby mi ich narezali také, aké potrebujem. A už sa mi stalo, že sa pani divila, na čo to potrebujem, že každý chce všetko lúpané. :)))