Hrášok mladý

Recepty, kde je hrášok mladý

prazdny

Morský vlk s feniklom, zemiakmi a citrónovým maslom

Hlavné jedlá

Nové zemiaky varíme v osolenej vode s feniklovou vňaťou. Medzitým vykostíme morského vlka, aby ostali filety. Fenikel...

prazdny

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

prazdny

Hrachový prívarok

Prílohy

Klasický hrachový prívarok

prazdny

Zeleninový šalát s mladým hráškom a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Základný šalát, ktorý možno obmienať podľa sezónnosti a dostupnosti jednotlivých plodín, napríklad čerstvou šalátovou uhorkou,...

prazdny

Kuracia pečeň na hrášku s bylinkami

Kuracie mäso

Je tu x-receptov na prípravu kuracej pečienky, tak tento berte tak orientačne :)

prazdny

Jarná zeleninová polievka s haluškami z pohánkovej krupice

Bezmäsité jedlá

Osviežujúca ľahká polievka na horúce leté dni

prazdny

Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom

Bravčové mäso

Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....

prazdny

Cestovinový šalát s mozzarellou, čučoriedkami a ríbezľami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, vyberieme na tanier, preolejujeme a necháme vychladnúť. Osolíme, ...

prazdny

Hrášková polievka s mrveničkou

Kuracie mäso

Hrášok očistíme vyberieme aj niekoľko mäkších šupiek, očistenú mrkvu postrúhame , cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie krídla...

prazdny

Králičí vývar so zeleninou

Polievky

Králičí orez a kosti opláchneme a blanšírujeme. V hrnci orestujeme koreňovú zeleninu nakrájanú na plátky, ...

prazdny

Hráškový krém s lososom

Polievky

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku nadrobno nakrájame a opatrne opražíme na masle do sklovita.