(recepty chronologicky)

Recept pochádza od jednej arabskej kuchárky.

Pečená maslová tekvica s koreňovým pyré

Mám tri tipy: 1. Ak upečenú tekvicu nezjete, jednoducho ju rozpučte vidličkou a natrite na cesnakovú...

Pórové farfalle s falošným parmezánom

Falošný parmezán nemá so syrom nič spoločné a cestovinám, nielen týmto, dodá úžasnú chuť...

Omáčka z červenej šošovice a koreňovej zeleniny

Prílohy

Toto je úžasná hustá omáčka. Ak chcete docieliť redšiu konzistenciu, pridajte viac vody. Ja...

Domáci biely chlieb s predcestom

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci

Vždy keď mi zvýši kúsok vareného zemiaku, uvarím si tieto cestoviny.

Jablkové koláčiky s vanilkovo - karamelovým krémom

Koláče

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

Cestoviny s mandľami a pistáciami

Oriešky nasucho opražíme na panvici.

Cibule v tandoori masala

Recept jsem objevila na netu a je z knížky Špalíček receptů. Výborná chuťovka, ale je...

Grilovaná zelenina

Ak máte veľa zeleniny a neviete čo s ňou, skúste tento známy recept :)

Palacinky bez mlieka a vajec

Nakoľko som si po čase dala rozlišovaciu diétu, varím obľúbené jedlá neobyčajným spôsobom. Tieto palacinky...

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

Slané hviezdičky

Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

Špaldová tarhoňa s hubami

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

Malinovo - medovkový tapiokový puding

Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky.

Zemiakové placky bez vajíčok

Vhodné pre diétu pri histamínovej intolerancii.

Fazuľa v citrónovej omáčke

Na panvici rozohrej maslo, pridaj múku, odstav z ohňa, postupne prilievaj vývar a víno,...

Korenistý hrach so špenátom

eňo-ňuňo :)

Pražená tekvica s tofu

... ešte pridať ryžu a dokonalý ľahký obedík je na svete.

Koláč zo zemiakov

Veľmi milý a nečakane chutný receptík ...

Nepečená kešu tortička s čučoriedkami

Orechy rozmixujeme.

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

Zemiaky na indický spôsob

Pozor na chilli papričky - nepretierať si očká po manipulácii s nimi ;)

Stredomorský šalát

Šaláty

Aj šalátiky s názvom "morský" môžu byť bez mäska ;)

Kocky z lístkového cesta

Prichádza návšteva a vy ju nemáte čím ponúknuť? Po tomto recepte už budete mať :)))

Karfiol a brokolica so sviežou zálievkou

Veľmi osviežujúce a ľahké letné jedlo...

Jablkové muffiny/Makovo-citrónové muffiny

Koláče

Základné cesto mojich muffkov je rovnaké a tak som si dovolila ukazať Vám v jednom recepte rovno...

Baklažánová nátierka

Asi som to mala radšej natrieť na chlebík, vyzeralo by to vábnejšie, ale chuťovo je...

Arašidové alebo sezamové ľadové čokoládky

Pripravene suroviny.

Pomarančovo-orechové muffiny

Nápoje

Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...

Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou

Tak toto je Mexico ako má byť :)

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami

Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.

Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom