(recepty chronologicky)

Sľúbila som neterkám, že im napečiem koláče na cestu na dovolenku. Chcela som im napiecť...

Plnená paprika

Hlavné jedlá

Toto je veľmi obľúbené jedlo celej našej rodinky... mám to odkukané z knihy, lebo guľky sa...

Formičkové kokosky s krupicovým krémom

Toto je taká zjednodušená a zrýchlená verzia na kokosky. Chuť je iná ako pri klasických, ale...

Lečo trochu inak

Hlavné jedlá

Zase mi narástla v záhrade pekná cuketa, tak som ju pripravila na obed. Spojila som...

Orechovo-karamelová roláda

zbožňujem karamelové veterníky alebo karamelovú roládu, ale kedže na veterníky si zatiaľ netrúfam, tak k...

Perník s bielou čokoládou

Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme lekvár-riedší, poriadne premiešame.

Fazuľové oriešky

Fazuľa má mnohoraké využitie v kuchyni. Preto som si dovolil ponúknuť jej netradične upravenú verziu...

Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Cuketa v koláči ? Áno, a vôbec nebudete vedieť, že tam nejaká cuketa je :)...

Majonézový sendvič so sviečkovicou

Hovädzie mäso

Umytú, nasolenú a okorenenú sviečkovicu vcelku položíme na rozpálený gril. Opečieme z každej strany a...

Orechmi plnený syr plesnivec na bylinkovom šaláte

Slané chuťovky

Syr priečne rozrežeme. Do stredu vložíme rozdrvené vlašské orechy a spojíme.

Čerešňový koláč s posýpkou

Keďže čerešne sú už preč, zaspomínala som si len touto fotkou na dobrý čerešňový koláč s...

Hruškový med

Je vynikajúci na čerstvom pečive so smotanovým syrom...

Pečená hliva so zemiakovo-zelerovou kašou

Hliva trochu inak - ľahké a chutné jedlo.

Dobošová torta pre môjho manžela

Torty

Manželovi k narodeninám som upiekla dobošovú tortu nakolko je pracovne dosť náročná nepečiem ju často, ale...

Slivkový kysnutý koláč a čokozavináče

Viem, že tu je veľa slivkových koláčov, ale aj tak je každý trochu iný a...

Paprika a uhorky konzervované bez sterilizácie na studeno/ fotorecept/

Dnes som nakladala papriky s uhorkami podla mojej maďarskej priateľky Agiky . Minulý rok mi...

Tvarohovo-hroznový koláč

Na cesto zmiešať všetky suroviny (okrem 1pl kakaa a 2pl mlieka), vznikne nám redšia hmota...

Sütlaç s vanilkou a broskyňovým pyré

Sütlaç (sutlač) je jeden z mojich najobľúbenejších tureckých dezertov. Asi preto že je veľmi podobný...

Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou

Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...

Chlebík s feta syrom a čiernymi olivami

Chlieb

Z muky, vody, drozdia, soly, olivoveho oleja a cukru vypracujeme cesto. Pred...

Patrikova meninová torta

Torty

Už som spomínala, že nášmu Paťkovi zistili potravinové alergie, no meninovú tortu som mu už...

Bezlepkové kukuričné cestoviny s patizónom a tuniakom

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Scedíme a pripravíme do nádoby, kde ich zmiešame s...

Plnené šampiňóny

šampioniky si umyjeme, odčistíme, zbavíme stopiek a vydlabeme lyžičkou na "misky". takto pripravené šampiony si namočime...

Pečené fazuľové struky s redkvičkou, cibuľkou a cesnakom

Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľové struky. Dôkladne ich umyjeme, ...

Kuracie rolky plnené špenátom a syrom

Kuracie mäso

Jednoduchá cesta ako dať jesť deťom špenát, aby sa im páčil. Dospelí si tiež pochutia...

Cuketové cestoviny s citrónovou šťavou

teraz máme cuketu na tanieri takmer dennne ... úprava vždy iná ... :) a...

Lečo na zimu ako to robím ja

Každé leto robím také lečo. máme ho veľmi radi. robím ho na hotovo, čiže...

Ostrý steak z tuniaka

Hlavné jedlá

Nakrájané tuniakove steaky osolíme a okoreníme kajenským korením a jemne pokvapkáme olejom. Necháme 10 minút odležať....

Teľacie rebierka/ ostrokyslé

Večera

Recept aj pre tých, čo neradi ohryzaju kosti. Masko sa po opečení totiž samé z...

Grilovaný encián s rukolovým šalátom

Môj ďalší recept na rýchlu večeru alebo obed. Tento je ľahší a každí kto má rád...

Şakşuka (čítaj šakšuka)

Şakşuka je zeleninové jedlo z baklažánu, papriky a zemiakov, zaliate paradajkovou omáčkou a jogurtom...

Sardinkovo-šampiňónová omáčka na špagety

Dostal som nápad.

Grilovaný roštenec s bylinkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Umytý a očistený roštenec nakrájame na štyri steaky. Neochucujeme. Na rozpálenom grile opečieme z každej...

Rajčiny plnené s tofu

Predjedlá

Predjedlo raz dva tri :))

Cukinová čalamáda, alebo čo mi dnes záhrada dala /fotorecept/

Dnes som zase chodila po záhrade a robila som previerku, čo by sa už dalo a...

Jabĺčkové chipsy