Višňový liker-griotka.
Naložila som do fľaše z našej prvej úrody. Je to mladá višnička, tak sme s nej naoberali...
Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...
Zemiakové dukátiky
Vyzkúšala som takúto zemiakovú prílohu k nedeľnému obedu. Mísa s dukátikmi vyzerala lákavo, tak som...
Zubáč na cuketke
... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....
Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept
Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...
Ananás s vanilkovou zmrzlinou
Ananás očistíme, nakrájame na kolieska hrubé približne dva centimetre.
Grilovaná cuketa s fetou
Cuketu rozrežeme na polovicu po dĺžke a vnútro vydlabeme, aby sme ju mohli naplniť.
Kelové placky
Tieto placky robila moja babička, bola výborná kuchárka. Nestretla som sa aby tento recept niekto v mojom...
Blesková tvarohová torta
Všetky suroviny na cesto pomiešame aby konzistencia bola ako na posýpku
Zemiakové rezne plnené kelom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme popučíme, pridáme múku soľ vajce a spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na osem...
Vyprážaný plnený rezeň, plnený plnenými vajíčkami
Tento recept patrí medzi naše obľúbené. Ešte som ho tu nepredstavila. Teraz, keď už na...
Karfiol vysmážaný v rúre
Náš dnešný obed - vysmážaný karfiol + pečené zemiaky + uhorkový šalát + tsatsiky = naše...
Čokoládový burger
Zostala mi čokoláda, tak som rozmýšlala čo s ňou a napadlo ma spraviť toto. Ospravedlňujem...
Domáca marhuľová zmrzlina
Včera som zavárala marhule a ostalo mi dosť mäkkých, bublaninu som piecť nechcela, nám netreba,...
Kuracie soté na grécky spôsob
Už ani neviem kde som sa k tomuto receptu prvý krát dostala, je to však moja...
Jahodovo-mätový osviežujúci nápoj
Prvé jahody sa u nás doma nijako nespracúvajú. Skôr si ich vychutnávame len tak, samotné....
Trasené rezy
žltky vymiešame s cukrom do peny, pridávame striedavo olej a mlieko, múku zmiešanú s práškom do...
Môj osvedčený recept na domáci chlieb
Vyskúšala som viacero receptov, ale najviac mi vyhovuje tento. Sedí nám aj chuťovo a presne...
Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY
Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...
Prečistené maslo
Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...
Luxusná bublanina
dnes sme kúpili veľa jahôdiek, rozmýšľala som čo s nimi, tak som si spojila moje...
Svieža dvojfarebná roláda
Niečo sladké aj na tieto horúce dni... Veľmi dlho som obchádzala recepty na rolády, až...
Fazuľová polievka so slížami
U nás je zvykom, že ked sa varí fazuľová polievka hned sa urobia aj slíže... A najlepšie...
Ovocná zmrzlina
Môjmu malému synovi nedávno diagnostikovali alergiu na mlieko, vaječný bielok a celiakiu :-( Tak som začala...
Príprava cesta a pečenie kváskového chleba
Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...
Vynikajúci nepečený krémeš
Tento zákusok patrí k mojim najobľúbenejším, nie je náročný na prípravu a zvládne ho aj začiatočník....
Cheesecake
Po veľmi dlhej dobe , , vyžierania" cheesecakov v rôznych kaviarniach a reštauráciách, sme sa s...
Zeleninové placky
Výborné jedlo do ktorého sa dá hravo zamaskovať veľké množstvo zdravých ingrediencií :-). Aj z tohto...
Mrkvovo zemiakové placky
Keď začne sezóna nových zemiakov, takéto placky máme v jedálničku dosť často. Kombinujem to zo všetkým možným...
Sedemvrstvová ťahaná štrúdľa s dvojakými plnkami
V Maďarsku sa konal , , štrúdľový festival, , . Štrúdľu, ktorú vám chcem predstaviť dostala veľa...
Mamina bublanina
Stále keď pečiem tento koláčik tak si spomeniem ako fantastický chutil u mojej mami.