Vyprážané (recepty chronologicky)

Tieto karbonátky sú ozaj výborné. Tak prečo ich nevyskúšať?

Najlepšie fánky bezlepkové

Našla som starý recept na fánky, vždy boli jemnučké a vyborné, a tak som skúsila...

Kuracie karaage

Recept od Khalila Tribaka

Falošné fašírky

Stali ste sa vegetariánom, decentne vám chýba chuť mäska, pociťujete smútok z neustáleho požívania koreňovej...

Cícerový falafel s baklažánom

Rýchle šišky

Koláče

Kto nestihol napiecť na fašiangy šišky, nech to napraví. Zvládne aj začiatočník.

Šošovicová haruľa

Kváskové šišky

V poslednom čase som sa zamilovala do kváskovania. Rada skúšam nové recepty a ešte radšej si...

Zemiaková placka EXTRA

Máte chuť na trochu sýtejšiu večeru bez mäsa? Vyskúšajte chrumkavú zemiakovú placku so zeleninovou omáčkou a syrom. Úspech...

Božie milosti

Koláče

Jednoduché veľmi chutné fašiangové pečivo.

Šťavnaté kuracie rezne s pečenými zemiakmi

Tento recept mam od bývalej spolužiačky zo strednej školy a od vtedy už kuracie rezne inak nerobím

Bravčovo-rybacia fašírka dvakrát

Tato zmes z bravčoviny a rybieho filé sa dá využiť viacerými spôsobmi. Ja som použil dva....

Nakladaný cesnak s bylinkami

Prílohy

Olej zohrejeme na 80 °C. Pridáme očistený cesnak, čerstvé bylinky a soľ.

Tvarohové šišky bez kysnutia

Na prípravu stačí 5 minút a chrumkavé jemnučké šišky si zamilujete na prvé zahryznutie.

Kuracie prsia prešpikované balkánskym syrom a obalené v sedliackej šunke

Tento recept som robila prvýkrát a chutilo všetkým. Inšpirované Moja mama varí lepšie ako tvoja :-)

Demikát pre virtuálneho priateľa @Sracza

Nebude to prvý demikát na Vareche. Ale mám dôvod, prečo som dnes varila práve túto...

Hamsi Tava

Večera

Veľmi obľúbená a najčastejšia príprava sardiniek u Turkov :-)

Tmavá treska v gaštanovo-šampiňónovom cestíčku

Tento obed sme mali na sviatok Troch kráľov. Je to veľmi chutná ryba v tom cestičku....

Tofu neryba v rímskej hraške

Stručný recept na vychytávku, ktorá vôňou aj chuťovo veľmi pripomína rybu - alebo je to naopak?...

Kapor v lieskovcovej kôrke so šalátom

Panzerotto

Recept od Vincenza Miele

Kelové fašírky II

Recept, ktorý tu už mám je obkukaný od mojej mamy... Dobrý, ale fašírky sú...

Mleté bravčové mäso so syrom a šampiňónmi

Mleté mäso sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Dnes som ho spravila so syrom a strúhanými...

Cuketovo-mrkvová haruľa

Slovenský rezeň zo zeleru

Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...

Falafel

proste si ho zamilujete :) tu je úplná verzia: http://vegancooking. tk/sk/hlavne-jedla/falafel/

Klobása v kapustovom cestíčku

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o svojských chutiach, ale aj o...

Cviklové guľky a fašírky s mungom, tekvicovými semienkami a slnečnicou

Cvikla, alebo červená repa. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákninu, vápnik, ...

Paprikové morčacie prsia vyprážané

Nedeľný obed.

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Pikantné bryndzové sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Zemiakové rezance s orechovou omáčkou

Cestoviny

Rezance: Zemiaky umyjeme a v šupke ich uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame....

Smažené sýrové kuličky

Sýr nastrouháme najemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh, mírně osolíme a opepříme, a postupně...

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Hydinový perkelt s bryndzovými kroketami