Najlepšie domáce donuty

bananalover - fotkabananalover, 23. júla 2017

Skúšala som doma svoje prvé donuty, ktoré som sa chystala robiť už naozaj veľmi dlho. Myslím, že na prvý pokus sa mi celkom podarili :)

20
porcií
70 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 ks
100 ml
100 g
100 ml
1/2 kocky
Glazúra:
2 PL
podľa potreby
50 g
50 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín si vypracujeme klasické kysnuté cesto a na teplom mieste ho necháme vykysnúť.

  2. 2

    Cesto si rozvaľkáme na hrúbku približne 4-5 cm a vykrajujeme väčšie kolieska. Stred vykrojíme menším kolieskom.

  3. 3

    Donuty vyprážame v rozohriatom oleji dohneda.

  4. 4

    Kým čakáme na to, aby boli donuty aspoň trochu vychladnuté, pustíme sa do prípravy polevy. Môžete si spraviť akúkoľvek. Ja som robila klasickú, bezfarebnú. Stačí, keď si práškový cukor zmiešate s trochou vody, aby ste získali hustejšiu hmotu. Do nej potom namáčajte donuty. Môžete aj niekoľkokrát, aby mali hrubšiu vrstvu.

    Najlepšie domáce donuty - obrázok 4
  5. 5

    Ďalšie polevy, ktoré som robila boli napríklad farebné. Fialovú či ružovú si spravíte tak, že do klasickej primiešate farbivo. Čiže si zmiešate práškový cukor s vodou a pridáte farbivo. Môžete aj vanilku, tá spraví príjemnú chuť. Čokoládovú polevu som si spravila rozpustením čokolády na varenie so smotanou. Vďaka smotane má čokoláda jemnejšiu a výraznejšiu chuť. Nakoniec si ich môžete ozdobiť nejakými ozdobami :)

    Najlepšie domáce donuty - obrázok 5

Diskusia k receptu

drajan
šikulka... krásne sú a iste aj chutné. Ešte som donuty nerobila... možno skúsim, vďaka Tvojej inšpirácii
anett91
Robila som, ale mňa neoslovili. Cesto bolo dosť tuhé, a je to vlastne cesto na šišky, len s dierou vnútri. Donuty majú úplne inú chuť.
leusik123
Ďakujem dnes vyskúšam len vie mi niekto poradiť ako rozpustiť tu čokoládu či dať smotanu zovrieť a tak tam dať čoko? Pečiem prvý krát čiže vôbec neviem postúpi ďakujem

Zaujímavé video z archívu TV Varecha