Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

Môj prvý pokus o domáce cestoviny. Jednoduché. Svieže. Dobré. Aj najlepšie kupované cestoviny...

Dezert za 5 minút

Keď si moji kamaráti- nevegáni prinesú mascarpone a nevedia čo s ním ;)

Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou

Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...

Bonbóny s cícerom a brusnicami

Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...

Ľahký zemiakovo-hráškový šalát

Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...

Obilninová zmes Hlivačka

Ďalšia z mojich obilninových zmesí, tentokrát s hríbami, inak ochutená, ako predošlá. Tiež...

Babkine uhorky

Neviem ako inak ich nazvať, ako decko som sa išla za nimi potrhať. Babička naj na svete...

Quinoa šalát

Sviezi salad s moznostou mnohych variacii. Ja som pouzil quinou, ale da sa pouzit pohanka,...

Ovocný šalát

Z pekne starého časopisu o zdraví. :-) Tie ingrediencie má veľa ľudí pravdepodobne doma a...

Cestoviny so špenátovým pestom

Ráno som robila špenátové pesto a na obed sme mali cestoviny, takže som mala super...

Dusený karfiol na tak trochu indický spôsob

Prísna diéta, ktorá mi pomáha zlepšovať moje zdravotné komplikácie ma núti každý deň vymýšľať ľahké a...

Syrové špirálky

Absolútne jednoduchý, zdravý a rýchly recept s minimom surovín :)

Cukina plnená zeleninou

Moja obľúbená ľahká večera

Špenátové pesto

Toto bola čistá improvizácia, čo som mala to som dala...

Bryndzovo orechová pomazánka

Výborný recept na obmenu raňajok

Špenátovo jablkový šalát

K tomuto som bol vyprovokovany @Evusik a jej uzasny recept na Prazmu. Spomina tam ze na...

Vyprážané paradajky

tento recept mám od priateľa z talianska od jeho mamy, ktorá ho robí dosť často

Cibuľovo-cuketová pizza

Trochu ina pizza...

Brokolicový šalát

Prijemny salat ako priloha. Je jednoduchy na pripravu a nezoberie vela casu.

Môj jarný šalát z nových zemiakov

Je mnoho receptov na zemiakovy salat, ale tento je nas oblubeny a preto sa s nim...

Hrozienkovo - orieškové guľky

Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....

Seitan s paprikou

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

Nátierka z červenej fazule

Nátierky

Keď nie je po ruke cícer, nahradím ho červenou fazuľou a výborná nátierka je na svete....

Obilninová zmes ZELENINOVKA

Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....

Jednoduché pečené baby zemiačky

Chutná príloha k jedlu :)

Calzone - plnená pizza

Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...

Grilované koláčiky s pažítkovým krémom

Cesto: Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Toto cesto som...

Orieškovo - čokoládový krém

Pripravíme si oriešky, čokoládu a kokosové mlieko.

Farebná ryža BABYLONIÁDA

Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá...

Bulgur s tofu, cukinou a kukuricou

Hlavné jedlá

Moje obľúbené jedlo, bulgur som objavila pred troma rokmi a odvtedy ho mám vždy po ruke,...

Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)

Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...

Kuskus s paradajkovo syrovou omáčkou

1 hrček kuskusu zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a prikryjeme. Keď kuskus naboptná pridáme soľ a...

Brownies s kešu krémom a čokoládou

Koláče

Najprv si pripravíme kešu krém, ktorý svojou chuťou pripomína tvaroh. Kešu oriešky namočíme v studenej...

Rýchla omeleta zo zbytkov

Potrebovala som urobiť obed za pár minút, v chladničke som mala zbytok zemiakov so špargľou, ...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/