Brokolicový cottage

Postup

1. 1

   Takúto pestrofarebnú večeru si môžte pripraviť, ak ste prišli po dlhom a náročnom dni domov, máte chuť na niečo chutné a rýchle, ale nechce sa vám variť. Brokolicový cottage vás zasýti a poteší aj vaše chuťové poháriky :)
2. 2

   Začneme zemiakmi - vezmeme 2 menšie, očistíme ich, umyjeme a pokrájame na menšie kocky. Dáme ich variť na 15 minút do vriacej osolenej vody.
3. 3

   Polovicu brokolice rozoberieme na ružičky a umyjeme. Po 8 minútach varenia zemiakov ich k ním pridáme a varíme spolu zvyšných 7 minút. Ak použijete mrazenú kukuricu, pridajte ju tam tiež.
4. 4

   2 strúčiky cesnaku (prípadne aj viac, ak ho máte radi) ošúpeme a pretlačíme ku cottage cheese.
5. 5

   Zeleninu scedíme a brokolicu vyberieme a pridáme ku syru. Roztlačíme, pridáme soľ, premiešame. Ak je to hotové, pridáme aj zemiaky s kukuricou a ešte raz zamiešame.
6. 6

   Pred podávaním posypeme sušeným oreganom a pridáme dobré pečivo a čaj. Jednoduché, rýchle a lacné - takéto jedlá mám rád :)