Kapustovo-mrkvový šalát s medom

martinis - fotkamartinis, 14. januára 2013
Kapustovo-mrkvový šalát s medom
Foto: martinis

Multivitamínový šalát z kyslej kapusty a mrkvy zaliaty medom a citrónovou šťavou.

1
porcia
10 minút
príprava

Suroviny

150 g
1 ks
1 PL
1 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Dnes mám pre vás tip na doplnenie zásob vitamínu C v zimnom období : kapustovo-mrkvový šalát. Jeho jedinečná sladkokyslá chuť a expresná príprava vám zabezpečia príjemné ránko :)

  2. 2

    Kyslú kapustu dáme do misy. Môžme premyť alebo pokrájať, to sa mi však nechce a navyše mám rád kyslú kapustu :)

  3. 3

    Veľkú mrkvu očistíme, postrúhame na hrubých slzičkách a pridáme ku kapuste. Oranžová farba mrkvy ju nádherne doplní :-)

  4. 4

    Zálievku pripravíme zmiešaním lyžice medu, vlažnej vody a citrónovej šťavy. Polejeme ňou zeleninu, premiešame a naservírujeme na tanierik.

  5. 5

    Chuť aj vzhľad ešte zvýrazníme trochou celej rasce, ktorou posypeme šalát. Možno sa toto jedlo stane legendou vašej kuchyne, podobne ako mojej O:)

Diskusia k receptu

siskam
Recept som si uložila. A nakoľko mám vlastnú kapustu, tak určite si ju takto pripravím.
3sandra3
výborný šalátik a krásna fotka aj s tým mravčekmi /rascou/ :-))
lacquer
Včera som vyskúšala a nemá chybu. Super šalát na zimné dni a z domácich surovín.
soncya
takže ako som sľúbila, včera som ozaj šalátik pripravila, len som nedala vodu a citrónovú šťavu, ale som lyžicu medu rozmiešala v šťave z kyslej kapusty. bolo to fakt lahodné, dojedala som ešte dnes ráno. @Martinis , ozaj skvelý šalát - odporúčam!!!
martinis
@siskam : z domácej je samozrejme najlepší :)
@medovnicek , @3sandra3 , @frezia68 : super, som rád že sa páči a súhlasím - je to vlastne taká domáca medicína (ochrana pred chrípkou) :))
@lacquer : som rád že chutil, a ak sú suroviny z vlastnej špajze tak je raz taký dobrý :O)
@helca103 : ďakujem pekne ;)
@soncya : tak takáto spätná väzba je najlepšia, super !! :) šťavu z kyslej kapusty mám veľmi rád, takže najbližšie bude zálievka a la @soncya :-)
siskam
Práve som šalát dokončila. Je veľmi chutný, rýchly a samozrejme zdravý. Nemusím "gniaviť" čistú kapustu. Pravdupovediac to ma ani nenapadne. Zajtra idem robiť Tvoj brokolicová cottage. Tak vďaka za super recepty.
martinis
@siskam : výborne, tak som rád že som ti spríjemnil chuť kapusty takouto úpravou :O) niet zač ďakovať, ja som vďačný za takéto komentáre, dúfam, že sa ti vyjde všetko, čo si z mojich receptov vyberieš. nech sa ti darí O:)
rgabula
vynikajuci zajtra si ho dam na obed ,vdaka za dobre napady




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia