Špagety na mrkve s karí korením

vevericka - fotkavevericka, 12. januára 2013

Tento recept mám od svojej svokry, je veľmi jednoduchý a keď v chladničke, alebo v špajze nič nieje, vždy si dobre pochutíme :)

3
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 balenia
4 - 6 ks
2 PL
1 PL
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Špagety uvaríme bežným spôsobom podľa návodu na obale. Špagety vždy zlejem a prelejem ich olivovým olejom ešte za tepla a miešam a prehadzujem dokiaľ trocha neschladnú. Neprelievam ich studenou vodou. Odložíme si ich stranou.

  2. 2

    Mrkvu si nastrúhame na jemnom strúhadle, dáme smažiť na olivovom oleji do panvice. Pri občasnom miešaní smažíme cca 15 - 20 minút, kým nie je mrkva mäkká. Pridáme na záver lyžicu kari korenia, posolíme. Ďalej ešte chvíľu posmažíme aby sa nám zjednotili chute a máme hotovo.

  3. 3

    Špagety zmiešame spolu s posmaženou mrkvou a podávame.

Diskusia k receptu

jamarlen
dobrý nápad, dobré surovinky, ešte trochu čili a môže byť!
huck
rýchle, zdravé a chutné..