prazdny

Pikantná omáčka ku grilovanému mäsu

Bezmäsité jedlá

Paradajky na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody, vytiahneme ich, schladíme a olúpeme. Olúpané...

prazdny

Olivová omáčka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Baklažán, paradajku a papriku nakrájame na kocky, cesnak olúpeme a posekáme. Olivy vykôstkujeme a...

prazdny

Malé chutné prekvapenie

Bravčové mäso

Naozaj vás prekvapí, aké je to chutné!

prazdny

Krémová zemiakovo-syrová polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná polievočka, hotová do 20 minút.

prazdny

Kuracie prsia s pórom - parný hrniec

Kuracie mäso

Kuracie mäso potrieme rozmačkanými cesnakom, osolíme, okoreníme, jemne posypeme vegetou a potrieme olejom (necháme...

prazdny

Avokádová omáčka

Bezmäsité jedlá

Na omáčku použijeme zrelšie avokádo, ktoré nasekáme. Zmiešame ho s 1 PL limetovej šťavy, ...

prazdny

Lososová omáčka

Prílohy

Čerstvú zeleninu najprv krátko povaríme. Údeného lososa nakrájame na prúžky.

prazdny

Petržlenová omáčka

Bezmäsité jedlá

Vodu so soľou privedieme k varu a asi na minútu do nej vhodíme petržlen. Vyberieme ho,...

prazdny

Kuracie prsia s nivovou omáčkou

Kuracie mäso

Dnes som rozmýšlala čo uvariť, v chladničke som našla kuracie prsia čo som včera kúpila a...

prazdny

Holandská omáčka

Bravčové mäso

Na troche oleja osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme zápražku. Olúpané zemiaky nakrájame na...

prazdny

Sviečková omáčka

Hovädzie mäso

Najprv na oleji urestujeme zeleninu, na ktorú nasypeme hŕstku cukru. Miešame, kým cukor skaramelizuje...

prazdny

Jemná sardelová omáčka

Prílohy

Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla...

prazdny

Šípková omáčka

Bezmäsité jedlá

Sušené šípky vyperieme v teplej vode a varíme s klinčekmi a citrónovou kôrou. Rozvarené šípky prelisujeme,...

prazdny

Orechová omáčka

Bezmäsité jedlá

Orechy, veku namočenú vo vode a cesnak dobre rozmixujeme. Do hladkej hmoty po kvapkách vmiešame...

prazdny

Hubová omáčka

Bezmäsité jedlá

Očistené huby nakrájané na plátky osmažíme na rozpálenom oleji a pridáme soľ a mletú rascu. Podlejeme...

prazdny

Uhorková omáčka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Mrkvu očistíme, nastrúhame a z masla, strúhanej mrkvy, múky a práškového cukru pripravíme žltú...

prazdny

Zelerová omáčka

Bezmäsité jedlá

Zeler olúpeme, nakrájame na kocky a na masle udusíme domäkka.

prazdny

Paradajková omáčka

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľku a pridáme na osminky nakrájané paradajky. Pridáme bobkový list,...

prazdny

Smotanová omáčka s hráškom a šampiňónmi

Prílohy

Cibuľu nasekáme, šampiňóny nakrájame na tenké plátky, všetko dáme na rozpálené maslo, chvíľu podusíme...

prazdny

Omáčka zo cherry paradajok

Bezmäsité jedlá

Paradajky orestujeme na masle, okoreníme, podlejeme vývarom, zavaríme a zredukujeme.

prazdny

Pikantná pfeffer omáčka

Bezmäsité jedlá

Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...

prazdny

Pomarančovo– zázvorová omáčka

Bezmäsité jedlá

Na panvici pripravíme karamel, zalejeme džúsom a šťavou z pomaranča, pridáme zázvor, pomarančovú...

prazdny

Pečivo k vínu - pod vodou

Bezmäsité jedlá

Toto pečivo má rád môj muž a musím ho piecť niekoľko krát ročne a nesmie chýbať na...

prazdny

Moje Spätzle - špécle

Cestoviny

Vynikajúca príloha, či samostatné jedlo.

prazdny

Výborné kura

Kuracie mäso

Mám to od jedného priateľa - je to rýchly recept, a veľmi chutný. Stačí dať...

prazdny

Kuracie prsia v trojobale so sezamom

Kuracie mäso

Tento recept mám od mojej kamarátky. U nás má veľký úspech, pretože sezam dodá tomu...

prazdny

Seitanové soté s cukinou

Bezmäsité jedlá

Rýchla, chutná a zdravá večera, keď nie je čas na vyváranie.

prazdny

Katalánske toasty

Bezmäsité jedlá

Drsnejšiu stranu celozrnného alebo pšeničného rožteka potrieme cesnakom a „strúhame“ na ňom rajčinu dovtedy, kým sa...

prazdny

Brokolicová mliečna polievka

Bezmäsité jedlá

Velmi chutna polievka, ktora sa obvykle pripravuje so slahackovou smotanou. Nakolko som zmenila svoje stravovanie...

prazdny

Kurací špíz so zeleninou

Kuracie mäso

Kuracie prsia a čerstvú zeleninu nakrájame na kocky a striedavo napichávame na špajdle. Takto pripravené špízy...

prazdny

Dusené kura na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Kurča rozkrájame na štyri alebo viac častí, nasolíme, okoreníme a chvíľu necháme odstáť. Na...

prazdny

Jednoduchá zeleninová polievka

Polievky

Na cibuľovom základe orestujeme všetku zeleninu, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou (asi 1, 5 l)....

prazdny

Mrkvové šatôčky

Koláče

Vynikajúce koláčiky, spotrebujete mrkvu, jete zdravo a hlavne chutne