Spôsob prípravy (recepty chronologicky)

Pikantná papriková nátierka

Nátierky

Očistenú papriku, cibuľu a feferónky pomelieme na mäsovom mlynčeku, na malých dierkach. Feferónky aj...

Nekysnuté orechové rožteky zo šľahačkového cesta

Koláče

Veľmi fajnové, jemné orechové rožteky ku káve s priateľmi, alebo na posedenie s rodinkou...

Pikant - paprikovo-paradajkový krém s červenou cibuľou

Nátierky

Dostali sme za pohárik pikantu a tak sme sa...

Bezlepkové pizza štangle

Slané chuťovky

Pripravíme kvások zo 150 ml vlažného mlieka, droždia a 1 KL cukru. Suroviny necháme nakvasiť...

Jelení šašlík s bryndzou, so zeleninou a slivkovým dipom

Hlavné jedlá

Jeleniu sviečkovicu, slaninu a a očistenú papriku nakrájame na stredne veľké kúsky, všetko ochutíme...

Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami

Bravčové mäso

Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...

Jahodový zákusok so šľahačkou

Dezerty

Cesto: Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme mlieko, olej a už len...

Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom a pomaly prilievame olej a mlieko. Na záver primiešame Cake mix...

Polievka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

Pečienkový perkelt so šampiňónmi

Bravčové mäso

Jednoduchý a veľmi rýchle hotový perkelt z bravčovej pečene, ku ktorému som pridala aj šampiňony.

Kačacie stehno v pahrebe s cibuľovou marmeládou

Hlavné jedlá

Hruškové taštičky z lístkového cesta

Koláče

Jednoduchá príprava, ktorú zvláda aj začiatočník. Výborná pochúťka ku kávičke.

Bezlepkové kinder rezy

Dezerty

Cesto: Vaječné bielky vyšľaháme do tuha. Pridáme cukor a olej. Zľahka vareškou zamiešame Cake mix...

Torta Ľadový vietor

Torty

Zase niečo z Chorvátska. Tentokrát ovocná torta, ktorá nesmie chýbať na slávnostnom stole.

Plnený viničný list - dolmades

Bezmäsité jedlá

Dolma je slovo turecké a znamená plniť. Ale Dolmades je grécke jedlo a aj teraz sú...

Malinovo-ostružinová bublanina

Koláče

Veľmi jednoduchý krehký ovocný koláč na sviatočný deň.

Sódovníky, náhrada chleba bez droždia

Bezmäsité jedlá

Keď je sviatok, obchody zavreté a chýba chlieb....

Muffiny s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Ingrediencie na cesto zmiešame lyžicou do jednoliatej hmoty. Plech na muffiny vystelieme košíčkami, ktoré naplníme...

Pstruh v čipsoch na špenáte

Hlavné jedlá

Pripravíme si suroviny. Na panvicu dáme uvarené zemiaky v šupke a špenátový pretlak. Pretlak dochutíme...

Ihličím zadymený steak s omáčkou z čierneho korenia

Hovädzie mäso

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Kuracie mäso

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Bezlepkový linecký zákusok

Koláče

Cesto: Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme alebo roztlačíme na múkou vysypaný a vymastený plech...

Pizzové trojuholníčky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Lístkové cesto vyvaľkáme do obdĺžnika.

Kuracie prsia plnené plnenou kapiou

Kuracie mäso

Dnes som vyskúšala niečo, nad čím som dávno uvažovala či sa to podarí. Skvele sa všetko vydarilo a je to vynikajúci obed....

Bezlepkový čokoládový zákusok s jahodami

Dezerty

Cesto: Maslo s čokoládou rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny a primiešame vychladnutú...

Strapatá sekaná

Bravčové mäso

Je to sekaná s kyslou kapustou.

Rezy so žltým melónom

Dezerty

Konečne som dostala odvahu popasovať sa aj s takým zákuskom. Teraz už verím, že takmer všetko ovocie sa môže použiť ako súčasť zákuska....

Rybacia nátierka - svieža a sýta

Nátierky

Táto nátierka má niekoľko zlých vlastností. Dlho vám nevydrží, vrstvy na chlebe si hostia nanášajú veľmi hrubé a kto ju ochutná prvýkrát, bude vás buď otravovať s receptom, alebo (to je ten horší prípad) bude chcieť, aby ste mu ju robili vy sám....