Tekvicové lievance

Tekvicové lievance bez lepku

Name: Tekvicové lievance bez lepku
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 14 ks porcií
Ingredients: tekvica hokkaido, 1 ks; Novalim PK špeciál múka bezlepková, 100 g; vajcia, 2 ks; voda, 150 ml vlažná; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; škorica mletá, 1/2 ČL; med, 1 PL tekutý; olej kokosový; sirup javorový; orechy vlašské, nasekané

novalim, 6. novembra 2020. Komerčný recept.

Foto: novalim

Máte chuť na výdatné sladké raňajky, ktoré vás zahrejú? Pripravte si chutné a jednoduché tekvicové lievance bez lepku, ktoré budete mať hotové za pol hodinku. Nádherný jesenný recept, ktorý sa oplatí vyskúšať.
Zdroj: https://novalim.net/tekvicove-lievance-bez-lepku/

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkovyrecept #bezlepku #tekvicovelievance #tekvica #lievance #bezlepkovelievance

14 ks
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	tekvica hokkaido
100 g	Novalim PK špeciál múka bezlepková
2 ks	vajcia
150 ml vlažná	voda
1/2 ČL	sóda bikarbóna
1/2 ČL	škorica mletá
1 PL tekutý	med
	olej kokosový
	sirup javorový
nasekané	orechy vlašské

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Tekvicu ošúpeme, prekrojíme na polovicu, vydlabeme jadierka a nakrájame na malé kocky. Dáme do hrnca (najlepšie parného), zalejeme vodou a necháme variť úplne domäkka (v parnom hrnci to trvá približne 15 minút).
2
Uvarenú tekvicu scedíme a v mixéri rozmixujeme na hladké pyré. Do misy si odoberieme 200 g pyré, pridáme bezlepkovú múku Promix PK alebo PK špeciál, vajcia, sódu bikarbónu, škoricu, med a vodu. Rozmiešame na hladké vláčne cesto, ktoré potom necháme chvíľu postáť.
3
Lievance pečieme na panvici na rozpálenom kokosovom oleji. Hotové polejeme javorovým sirupom a posypeme vlašskými orechmi.