Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bezlepkové gápeľské koláče

Koláče

Pripravíme kvások zo 100 ml vlažného mlieka alebo vody, cukru a droždia, ktorý necháme približne...

prazdny

Pšenové šúľance s makom

Bezmäsité jedlá

Skutočne jednoduchý recept na obľúbenú dobrotu pre malých aj veľkých maškrtníkov.

prazdny

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Kuracie mäso

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

prazdny

Rýchla vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Veľmi dobrá a rýchla vajíčková tlačenka....

prazdny

Doma sušené mäso

Bravčové mäso

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

prazdny

Zeleninová polievka s jačmennými krúpami

Večera

V tlakovom hrnci mi zostal kvalitný vývar po uvarení údeného mäsa a údených rebierok. Uvarila som...

prazdny

Veľkonočná paska

Chlieb

Takýto chlieb sa v našej rodine pečie na Veľkú noc....

prazdny

Pečený syrek (plnka)

Bravčové mäso

Prešla som snáď všetky recepty na syrek, ale takýto som tu nenašla, tak pridávam.....

prazdny

Naša veľkonočná plnka s ryžou

Bravčové mäso

Toto jedlo milujeme všetci a tešíme sa naň celý rok. U nás sa čo si pamätám - robila veľkonočná plnka vždy s ryžou....

prazdny

Kysnuté záviny

Koláče

Vnučka namlela veľa maku na šúľance a tak som sa rozhodla na tieto sviatky ešte upiecť makovník...

prazdny

Domáci kváskový mazanec

Koláče

Mám prečítaných a uložených veľa receptov na mazanec, ale som sa rozhodla vyskúšať prvýkrát tento recept, lebo som mala doma sušený ražný kvások....

prazdny

Žĺtkové rezy

Koláče

Žĺtkové rezy patria k mojim obľúbeným jarným receptom....

prazdny

Salko guľky

Dezerty

Nepečená jednoduchá dobrota na poslednú chvíľu, ktorá poteší.

prazdny

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

prazdny

Skladané zemiaky à la Hujer

Hlavné jedlá

Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.

prazdny

Kysnutý medovo-orechový veniec

Koláče

Výborný koláč s jemným cestom a vláčnou medovou plnkou. Je veľmi jednoduchý a pritom efektný svojím výzorom :-)...

prazdny

Jablkový koláč na spôsob „pudingoš“

Koláče

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a s 35 ml vlažného mlieko a odložím bokom.

prazdny

Zemiakové placky so salámou

Hlavné jedlá

Mala som v chladničke zvyšných pár koliesok salámy klasik Dulano. Zomlela som ich na mlynčeku a...

prazdny

Vegetariánske pečené zemiaky s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsky recept na pečené zemiaky s bryndzou, vznikol skombinovaním viacerých receptov (a vynechaním mäsa).

prazdny

Kysnuté oči s plnkou podľa farby a chuti akú chceš

Koláče

Milujeme tieto kysnuté oči. A najviac s makovou a orechovou plnkou na jednom plechu. Dá...

prazdny

Makový hrnčekový koláč Martiny Schindlerovej

Koláče

Úžasne rýchly a jednoduchý recept na vynikajúci koláč od speváčky Martiny Schindlerovej.

prazdny

Mlynčekové kokosové pečivo

Dezerty

Priznám sa, že toto je asi moje najobľúbenejšie pečivo (ako milovníka kokosu), akurát sa najlepšie...

prazdny

Veľkonočná biela polievka

Večera

Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.

prazdny

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...

prazdny

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

prazdny

Jablkový koláč pre dámsku jazdu - Hen party

Koláče

Rodinný recept na jablkový koláč mojej presladkej mamky som si nezapísal. O najlepší som požiadal moju kamaLásku Ditku. Odkázala ma na Varechu. Tak vznikol môj kompilát....