Tvarohová bábovka s pridaním čokolády fotorecept

Postup

1. 1

   Oba druhy cukru dáme do misy a pridáme žĺtky.

   
2. 2

   Zamiešame. Pridáme um, roztopené maslo a vymiešame na hladké cesto.

   
3. 3

   Teraz pridáme tvaroh, ktorý riadne vymiešame.

   
4. 4

   Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme k tvarohovému cestu.

   
5. 5

   Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov.

   
6. 6

   Horkú čokoládu nožom narežeme na kúsky a pridáme do cesta a zľahka zamiešame aj so snehom.

   
7. 7

   Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do nej hotové bábovkové cesto. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 40 minút.

   
8. 8

   Keď je bábovka upečená, tak ešte zahorúca ju po krajoch aj v prostriedku ponadvihujeme nožom, aby sa nám pri vyklopení nelepila (tak ako je na obrázku).

   
9. 9

   Vyklopíme ju a necháme ju vychladnúť.

   
10. 10

    Bábovku posypeme po vrchu aj po bokoch práškovým cukrom.

    
11. 11

    Pokrájame na kúsky.

    
12. 12

    :-)

    
13. 13

    Koštovka. Je mäkučká a chutí so šťavou z pomarančov.