Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Zelerový šalát s banánmi a orechmi

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme vodu, soľ, ocot a zeler a uvaríme domäkka. V druhom hrnci...

prazdny

Toasty s párkami

Bravčové mäso

Plátky chleba opečieme z oboch strán. Z jednej strany natrieme horčicou, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou...

prazdny

Zaprávané držky

Bravčové mäso

Držky uvaríme domäkka, pridáme zeleninu a varíme ešte pol hodiny, kým je všetko mäkké...

prazdny

Tatarák pre chlapa

Hovädzie mäso

Mäso nasekajte dvoma veľmi ostrými nožmi. Z okraja dosky ho stierajte späť do jej stredu tupými...

prazdny

Čardášové ragú

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na pásiky, v miske ho premiešame s olejom a necháme v chladničke aspoň hodinu...

prazdny

Rezance s karí omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na rezance, obalíme v 3 kl karí a v miske zalejeme rozpusteným maslom....

prazdny

Chlapské plátky

Hovädzie mäso

Mäso naklepeme, osolíme, trochu okoreníme, obalíme v múke a na oleji opečieme z oboch...

prazdny

Toasty

Hovädzie mäso

Mäso pomelieme a ochutíme najemno nakrájanou cibuľou, čiernym korením, horčicou, kečupom a premiešame.

prazdny

Zmrzlinky

Dezerty

Oblátku narežeme na 8 rovnakých častí (štvorce). Do hrnca si dáme vodu a prikryjeme ho poskladanou...

prazdny

Rukolový šalát

Bezmäsité jedlá

Trošku iný šalát ako ste zvyknutý, ale skúsiť sa oplatí.

prazdny

Pečený pstruh s pečenými zemiakovými dukátikmi

Hlavné jedlá

Pstruhy osolíme, obalíme do hladkej múky, poukladáme na plech, potrieme roztopeným maslom alebo olejom,...

prazdny

Zbojnícka roláda

Hovädzie mäso

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, ...

prazdny

Divotvorný hrniec

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo. Spolu ich dáme na olej a urestujeme, kým...

prazdny

Bifteky s rokfortom

Hovädzie mäso

Dobre odležanú sviečkovicu umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme...

prazdny

Pravý chlapský steak

Hovädzie mäso

Mäso očistíme, potrieme olejom a posypeme korením. Takto pripravený steak necháme odležať v chladničke 2...

prazdny

Studenô

Bravčové mäso

Do veľkého hrnca dáme koleno, preseknuté paprčky, chvost a kože. Zalejeme vodou, poriadne...

prazdny

Ryžový nákyp

Dezerty

Klasická pochúťka pre deti i dospelých, nielen ako dezert ale i hlavné jedlo.

prazdny

Bravčové ražniči

Bravčové mäso

Klasické, vynikajúce a chutné jedlo pre akúkoľvek príležitosť.

prazdny

Pečený losos s koreninami

Hlavné jedlá

Urobiť si toto jedlo je veľmi jednoduché. Výsledok je zároveň vynikajúci. Mňam !

prazdny

Grízkový koch

Koláče

Tento recept je výnimočný. V širokom okolí ho nikto nepozná. Pochádza z môjho detstva -...

prazdny

Zabíjačkový guláš

Bravčové mäso

Nezvyčajný recept pri zabíjačke.

prazdny

Rýchly múčnik

Koláče

Čo sa rýchlo urobí, rýchlo sa aj minie... keď dostanem chuť na koláč a mám všetko...

prazdny

Pikantná nátierka

Bravčové mäso

Pečené prerastené bravčové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme...

prazdny

Fašírka s hríbmi

Bravčové mäso

Cibuľu osmažíme na masle, pridáme hríby, soľ a podusíme.

prazdny

Zapečená paštéta s bylinkami

Bravčové mäso

Nadrobno nakrájanú žemľu zalejeme smotanou a po chvíli ju vmiešame k mletému bôčiku s pomletou pečeňou...

prazdny

Plátky starého otca

Bravčové mäso

Bravčové mäso nakrájame na plátky, naklepeme ho, osolíme, z jednej strany posypeme paprikou a...

prazdny

Bravčové výpečky, dusená sladká kapusta, česká knedľa

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na veľké kusy, vymiešame s ostatnými ingredienciami a upečieme v rúre do mäkka...

prazdny

Vyprážaný bôčik

Bravčové mäso

Plátky bôčika naložíme do ryžového vína alebo suchého sherry. Pridáme sójovú omáčku a karí, zamiešame,...

prazdny

Chuťovka pre chlapov

Bravčové mäso

Mäso varíme s prísadami v tlakovom hrnci 2 – 2, 5 hodiny. Mäkké mäso vyberieme a...

prazdny

Rebierko

Bravčové mäso

Do panvice dáme maslo, nakrájanú cibuľu, klobásu a hríby. Osolíme, okoreníme a krátko...

prazdny

Rezne s prekvapením

Bravčové mäso

• bravčové pliecko• 1 – 2 rezne na osobu• paprika• šampiňóny• strúhaný syr• 2 kyslé smotany•...

prazdny

Fritovaný banán s čučoriedkovym krémom

Dezerty

Netradičný recept ale výborný. Treba vyskúšať

prazdny

Šachovnicové sušienky

Koláče

Múku, cukor, maslo, vanilku, rumovú arómu a žĺtky spracujeme na cesto, ktoré...

prazdny

Kapor na masle

Hlavné jedlá

U nás najobľúbenejší druh ryby na vianoce.