Banánový koláč

Name: Banánový koláč
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; kryštálový cukor, 180 g; polohrubá múka, 50 g; kypriaci prášok, pol balíka; pomleté orechy, 120 g; kakaový prášok, 2 PL; marhuľový lekvár; banány; maslo, 200 g; práškový cukor, 100 g; tvaroh, 300 g; mlieko, 500 ml; vanilkový puding, 1 balenie; kryštálový cukor, 2 PL; čokoláda na varenie, 150 g; maslo, 100 g

niqui5, 26. marca 2010

"Vďaka kombinácii banánov a tvarohu je tento koláč veľmi vhodný najmä pre deti, ale určite zachutí aj dospelým. Recept môžete obmeniť aj použitím pikantnejšieho Zobraziť celý popis"Vďaka kombinácii banánov a tvarohu je tento koláč veľmi vhodný najmä pre deti, ale určite zachutí aj dospelým. Recept môžete obmeniť aj použitím pikantnejšieho lekváru alebo iného druhu čerstvého či zaváraného ovocia."

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
6 ks	vajcia
180 g	kryštálový cukor
50 g	polohrubá múka
pol balíka	kypriaci prášok
120 g	pomleté orechy
2 PL	kakaový prášok
Plnka:
	marhuľový lekvár
	banány
200 g	maslo
100 g	práškový cukor
300 g	tvaroh
500 ml	mlieko
1 balenie	vanilkový puding
2 PL	kryštálový cukor
Poleva:
150 g	čokoláda na varenie
100 g	maslo

Postup

1
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista. Po malých dávkach pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom, orechmi a kakaom. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry.
2
Vychladnuté cesto potrieme lekvárom a rozložíme naň pozdĺžne rozpolené banány.
3
Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkového pudingového prášku uvaríme uvaríme hustú kašu. Do vychladnutého pudingu pridáme vymiešané maslo s cukrom, tvarohom a spolu vymiešame hladkú masu, ktorú natrieme na banány.
4
Naplnený koláč polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme rozpustením masla a čokolády nad parou.