Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Šošovicová polievka bez smotany

Večera

Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

prazdny

Bezlepkový slaný koláč so sušenými hubami a s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Nazbierali ste si na jeseň v lese huby, usušili ich a teraz rozmýšľate, ako ich zužitkovať? Máme pre vás dobrý tip. Skúste s nami upiecť voňavý slaný koláč, a to aj bez lepku....

prazdny

12-hodinová kačica

Hlavné jedlá

Doteraz som vždy piekol kačicu na pomalo asi 5-6 hodín, až som objavil recept s 12-hodinovým pečením, tak som sa rozhodol ho vyskúšať....

prazdny

Štedrý šťavnatý jablkový koláč

Koláče

Kto má veľa svojich jabĺk, nech upečie, oplatí sa....

prazdny

Vykŕmená husacia pečeň

Večera

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

prazdny

Palacinky s hruškou v karameli

Dezerty

Toto je môj overený recept na palacinkové cesto a karamelovú omáčku....

prazdny

Acidkové rezy

Dezerty

Acidkový koláčik vďaka krému povýšený na zákusok.

prazdny

Pudingovo-margotkové rezy

Koláče

Veľmi jednoduchý zákusok s chuťou čokolády.

prazdny

Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)

Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...

prazdny

Parížske rožky

Dezerty

Vyhľadávaný zákusok v cukrárňach, na svadbách a väčších oslavách....

prazdny

Jablkovo- lieskovcová bábovka

Koláče

Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Čokoládu spolu...

prazdny

Karamelové veterníky

Dezerty

Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ privedieme do varu. Prisypeme múku a miešame, kým...

prazdny

Šťavnaté kuracie rezne pečené v rúre

Kuracie mäso

Neradi vyprážate? Máme pre vás recept na kuracie rezne, ktoré si vystačia len s trochou oleja a sú pečené v rúre....

prazdny

Zapekané rožky s Nivou a klobáskou

Večera

Tento recept som si obľúbil ešte za čias komančov, jednoduché, rýchle a lacné pohostenie pre...

prazdny

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Kuracie mäso

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

prazdny

Tradičné zemiakové lokše

Večera

Ak ste sa pustili do pečenia svätomartinskej husi, budete k nej potrebovať aj zemiakové lokše...

prazdny

Šišky pečené v rúre

Koláče

Určite potešíte veľkých aj malých. Výborná pochúťka na raňajky desiatu, olovrant, večeru.

prazdny

Grobská pečená hus

Hlavné jedlá

Zajtra je sviatok sv. Martina, s ktorým sa spája aj tradícia pečenej husi. Urobte...

prazdny

Jablkovo-pudingový koláč

Koláče

Jablká ošúpeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. Posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a podľa chuti osladíme....

prazdny

Rýchla polievka z vývaru z karfiolu

Bezmäsité jedlá

Uvarili ste karfiol a chystáte sa ho zapiecť či vyprážať? Vodu, v ktorej ste karfiol varili,...

prazdny

Svätomartinské rožteky

Dezerty

Sladké pečivo z krehkého cesta známe aj ako Martinské rožteky, vandrovnice, martiny, zahýbaky, roháče či Martinské podkovy....

prazdny

Obrátené slivkové koláčiky z tvarohovo-maslového cesta

Koláče

V týchto koláčikoch skvelo chutia klasické menšie slivky, ale aj šťavnaté okrúhle – blumy....

prazdny

Bezlepkové medové rezy

Dezerty

Tento vynikajúci koláčik som ochutnala u kamošky a vypýtala som si recept a upravila na bezlepkovú verziu....

prazdny

Jednoduchý a rýchly jablkový koláč

Koláče

Malý chutný koláč s jablkami. Svojich jabĺk máme dosť, takže z nich pečiem.

prazdny

Superrýchla bezlepková piškóta s jablkami

Koláče

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny.

prazdny

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

prazdny

Segedínsky guláš s hubami

Bravčové mäso

Fotopostup nemam, nemala som v pláne ho sem dávať, segedínov je tu veľa, ale...

prazdny

Maková bublanina so slivkami

Koláče

Šťavnaté a skvelé na jesenné posedenie. A bez váženia.

prazdny

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Večera

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

prazdny

Trdelníkové rožteky

Dezerty

Prvé som piekla pred štyrmi rokmi, na splav Malého Dunaja....

prazdny

Jablkové palacinky

Dezerty

Jablkové palacinky plnené dusenými jabĺčkami so škoricou. Ozdobené škoricovou šľahačkou.

prazdny

Orechové kvietky inšpirované Angie Bakes

Dezerty

Medzi moje úplne najobľúbenejšie chute patrí chuť vlašských orechov....

prazdny

Obrátený jablčník s mascarpone krémom

Dezerty

šťavnaté rezy s chuťou jabĺk

prazdny

Obrátený jablkový zákusok s tvarohovo-jogurtovo plnkou

Dezerty

Je veľa spôsobov, ako upiecť tento obľúbený zákusok. Jeden ponúkam a hádam bude chutiť...

prazdny

Hriešny tvarohový mrežovník s orechmi

Koláče

Hriešne dobrý mrežovník s chuťou orechov.

prazdny

Jablkový koláč s vôňou perníka

Koláče

Dokáže ho upiecť každý.