Kuracie mäso

Kuracie mäsko v cestíčku

Name: Kuracie mäsko v cestíčku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso kuracie , 500 g (vykostené alebo prsia); vajce, 4 ks; horčica, 4 PL; škrob zemiakový , 4 PL (Solamyl); korenie čierne mleté; soľ; olej

peter9766, 14. júna 2024

Rýchla príprava kuracieho mäska v cestíčku.
Zdroj: Staré recepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuraciemaso #cesticko #vyprazanekuraciemaso

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

500 g (vykostené alebo prsia)	mäso kuracie
4 ks	vajce
4 PL	horčica
4 PL (Solamyl)	škrob zemiakový
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej

Postup

1
Zmiešame vajíčka, horčicu, zemiakový škrob, osolíme, okoreníme (môžeme mixérom vyšľahať).
2
Do tejto zmesi naložíme kuracie mäso narezané na plátky hrubé asi 0,5 cm. Necháme aj cez noc chladničke (ak treba na rýchlo, tak vyprážame hneď).
3
Plátky mäsa vyprážame na oleji u oboch strán. Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom. V tejto zmesi v chladničke vydrží aj 4 dni. Dobrú chuť.