Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Farebný koláč (veľký orechový košíček)

Koláče

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

prazdny

Kapustníky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od svokry a pretože nám chutí robím ho často, je síce...

prazdny

Rebarborové rezy

Koláče

Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...

prazdny

Ľahký šalát s marinovanou kuracinou

Kuracie mäso

"Zrýchlený pochod" tohoto receptu na Varechu vyprovokovala naša kamarátka Michsamant, s otázkou čo s kuracím mäsom...

prazdny

Mrkváče

Koláče

aspoň takto ich volá môj syn, ktorý ich môže jesť stále a sú veľmi jednoduché

prazdny

Chutné, rýchle a lacné kuracie prsia

Kuracie mäso

Umyté, vysušené a na plátky nakrájané kuracie prsia okoreníme grilovacím a chili korením.

prazdny

Mrkvový koláč

Koláče

Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom,...

prazdny

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

prazdny

Rýchly makovník

Koláče

Nemám rada makové výrobky, ale keďže do tohto koláča sa dáva nemletý mak, tak mi...

prazdny

Párty ježko

Bezmäsité jedlá

Tohto ježka pripravujem na rôzne párty už veľmi dlho a stále sa teší veľkej obľube, pretože...

prazdny

Rebarborový koláč so snehom

Koláče

Očistenu a nakrajanu rebarboru dame do hrnca , podlejeme malinko vodou( stačí 1/2 dcl) aby nam neprihorela....

prazdny

Žobrácke rezne

Bravčové mäso

Leto je za rohom, ja diétujem, ale moja sladká polovička nie. Bolo treba čosi vymyslieť, aby sme...

prazdny

Karfiolová polievka

Polievky

Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...

prazdny

Avokádová nátierka

Bezmäsité jedlá

Exotická pochúťka k dobrému bielemu vínku.

prazdny

Kura z mikrovlnky

Kuracie mäso

Piekla som kuracie stehienka v mikrovlnke za použitia "cripsu". Nie každá mikrovlnka to má, ale je...

prazdny

Kura so syrom a so smotanou

Kuracie mäso

Tento recept mi pred rokmi dala kolegyňa, robili podľa neho bravčové rezne. Keďže sme prakticky...

prazdny

Bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, stará dobrá klasika.

prazdny

Amur na pare

Hlavné jedlá

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

prazdny

Bravčové zapečené so zelenou fazuľkou a pórom

Bravčové mäso

Niekde som raz vyčítala recept na podobné mäso, ale s hubami. Keďže nie všetci majú...

prazdny

Pečený losos s kôprom

Hlavné jedlá

Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...

prazdny

Amur na paradajkovo-zeleninovom základe

Hlavné jedlá

Môj muž vyhral v tombole sladkovodnú rybu ktorá sa volá Amur. Je to veľká ryba a...

prazdny

Škvarkovníky

Slané chuťovky

Zo všetkych prisad (okrem škvariek) vypracujeme polotuhé cesto , rozvalkame ho a natrieme mletymi škvarkami po celej...

prazdny

Párky a čaj

Bravčové mäso

Spomeňme si ako sme začínali!!

prazdny

Vianočná hríbová polievka (Fraštacká)

Bezmäsité jedlá

táto polievka patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Niekedy sme ju varili iba na vianoce a...

prazdny

Gratinovaný banán v slaninke

Bravčové mäso

Tento recept mám dávnejšie, ale dnes som ho robila prvýkrát. Keďže je nedeľa, tak...

prazdny

Ražniči Paľa Konôpku

Bravčové mäso

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

prazdny

Šťavnatý makový zákusok

Koláče

Vynikajúci zákusok pri ktorom je záruka, že nevystane ani jediný kúsok:)).

prazdny

Cesnakový chlieb

Bezmäsité jedlá

Nenáročný na prípravu aj na suroviny.

prazdny

Dobošky

Koláče

Recept na nepečené dobošky nie je ničím výnimočný, ale používam taký malý zlepšovák, ktorý sa...

prazdny

Citrónový krémovník

Koláče

Každú sobotu mám problém. Uspokojiť koláčové chúťky mojich chlapov, ktorí si víkend bez koláča nevedia...

prazdny

Hrebienky

Bezmäsité jedlá

Ako oči menia chuť.

prazdny

Trojvoňavá polievka

Bezmäsité jedlá

Táto polievka sa neochucuje, táto polievka sa dovoniava... :-)

prazdny

Jemný tvarohový koláčik

Koláče

Našla som ho na jednom internetovom médiu a milo ma prekvapil.

prazdny

Plnená krkovička so šampiňónmi

Bravčové mäso

Piekla som to pre švagra, ktorý má doma dobrú kuchárku, ale príprava mäsa je moja...

prazdny

Rybí filet vo víne s hlivou

Hlavné jedlá

Rybičky aj huby máme radi.