Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Pečený bravčový bôčik a prívarok z kyslej kapusty

Bravčové mäso

Nemáte niekto, prosím Vás, kontakt na Dr. Bukovského?Rád by som mu poslal tento recept aby si obohatil...

prazdny

Fazuľový prívarok zo suchej fazule

Bezmäsité jedlá

Do vody z uvarenej klobásky večer namočíme fazulu. Na druhý deň fazulu varíme spolu s novým...

prazdny

Tekvicový dressing

Bezmäsité jedlá

V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.

prazdny

Gratinovaný pangasius

Hlavné jedlá

Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...

prazdny

Stredňajšia fazuľovica

Bravčové mäso

Jedna z mnohých fazuľovíc, ktoré varievam.

prazdny

Citrónovo-mätové kuracie stehná

Hlavné jedlá

Potrebovala som niečo rýchlo uvariť na zajtra pre syna na obed, a nemala som priveľa času...

prazdny

Hubovo–slaninové zemiakové guľky

Hlavné jedlá

Zemiaky v šupke uvaríme, necháme vychladnúť a očistíme. Očistené pomelieme alebo nastrúhame pridáme múku, ...

prazdny

Kurča v hrnci

Kuracie mäso

Tento recept je tak zarážujúco jednoduchý ako aj výsledný efekt. Ten kto takto upravené kurča ochutnal...

prazdny

Karamelovo-čoko-vajcový likér

Nápoje

Mierne alkoholický nápoj vhodný ku dobrej kávičke a či koláčiku.

prazdny

Ryža pečená v rúre

Bezmäsité jedlá

takto robíme ryžu už celé generácie...

prazdny

Kurací paprikáš - slovenská (maďarská) klasika

Kuracie mäso

Viem, že si poviete nič nové pod slnkom, ale mnohokrát sa nám predsa žiada aj...

prazdny

Španielsky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorí majú radi zemiakový šalát na akýkoľvek spôsob. (Hlavne, aby ho bolo...

prazdny

Pagáčiky od Ľudmilky

Bezmäsité jedlá

tento recept mam od kolegyni

prazdny

Oblíž prst

Dezerty

Tento zákusok mám od kolegyninej mamy, je chutný, nie veľmi náročný a kľudne sa po...

prazdny

Plnená roláda

Bravčové mäso

Je to vynikajúca roláda tak k obedu ako aj za studena na misu... :-))

prazdny

Frikadelky so zeleninou :)

Hovädzie mäso

Recept je pôvodne z knihy receptov od Ursuly Summovej. Trošku mnou upravený ale varte podľa svojej...

prazdny

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Dnes som robila parené buchty. Tak som postup rovno nafotografovala, možno sa zíde menej skúsených...

prazdny

Cesnakové rezne

Bravčové mäso

Celkom obyčajné rezne s príchuťou cesnaku lahodnej vône a chuti. Fotografia nie je nutná, lebo...

prazdny

Rýchla bábovka

Koláče

Pri príležitostnej návšteve mi susedka priniesla pre deti túto bábovku. Okamžite som si ju obľúbila, ...

prazdny

Džatky

Hlavné jedlá

Tak pri tomto jedle sme sa s bratom furt pobili. Jedli sme to z jednej misy a...

prazdny

Farebný koláč (veľký orechový košíček)

Koláče

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

prazdny

Kapustníky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od svokry a pretože nám chutí robím ho často, je síce...

prazdny

Rebarborové rezy

Koláče

Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...

prazdny

Ľahký šalát s marinovanou kuracinou

Kuracie mäso

"Zrýchlený pochod" tohoto receptu na Varechu vyprovokovala naša kamarátka Michsamant, s otázkou čo s kuracím mäsom...

prazdny

Mrkváče

Koláče

aspoň takto ich volá môj syn, ktorý ich môže jesť stále a sú veľmi jednoduché

prazdny

Chutné, rýchle a lacné kuracie prsia

Kuracie mäso

Umyté, vysušené a na plátky nakrájané kuracie prsia okoreníme grilovacím a chili korením.

prazdny

Mrkvový koláč

Koláče

Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom,...

prazdny

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

prazdny

Rýchly makovník

Koláče

Nemám rada makové výrobky, ale keďže do tohto koláča sa dáva nemletý mak, tak mi...

prazdny

Párty ježko

Bezmäsité jedlá

Tohto ježka pripravujem na rôzne párty už veľmi dlho a stále sa teší veľkej obľube, pretože...

prazdny

Rebarborový koláč so snehom

Koláče

Očistenu a nakrajanu rebarboru dame do hrnca , podlejeme malinko vodou( stačí 1/2 dcl) aby nam neprihorela....

prazdny

Žobrácke rezne

Bravčové mäso

Leto je za rohom, ja diétujem, ale moja sladká polovička nie. Bolo treba čosi vymyslieť, aby sme...

prazdny

Karfiolová polievka

Polievky

Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...

prazdny

Avokádová nátierka

Bezmäsité jedlá

Exotická pochúťka k dobrému bielemu vínku.

prazdny

Kura z mikrovlnky

Kuracie mäso

Piekla som kuracie stehienka v mikrovlnke za použitia "cripsu". Nie každá mikrovlnka to má, ale je...