Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Name: Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: krkovička , 4 rezne, (karé); zemiaky, 1 - 1,5 kg; masť bravčová , 2 - 3 PL; rasca; soľ; cesnak, 2 - 4 strúčiky

bojar, 25. októbra 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 rezne, (karé)	krkovička
1 - 1,5 kg	zemiaky
2 - 3 PL	masť bravčová
	rasca
	soľ
2 - 4 strúčiky	cesnak

Postup

1
Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili, potruly roztlačením cesnakom a posypali rascou. Podlejeme mliekom. Očistené zemiaky nakrájame na koliedka, posolíme pridáme rascu a v miske premiešame. Takto pripravené zeniaky, u nás zvané krumple vysypeme na maso a v predhriatej rúre na cca 180 stupňov pečiema asi 3/4 hodiny. Možeme podávať s kyslou uhorkou. My, si sadněme okolo pekára, chopíme sa nástrojov a dlabeme rovno z pekára.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

anina43

anina43 25. októbra 2010 o 16:42

naozaj som sa pri tomto recepte pobavila i zasmiala, vďaka zaň, pokrájal si zemiaky na koliedka, zemiakom hovoríme krumple aj my a pobavil ma ten pekár , nástroje a dlabanie z neho. super /prepáč, stále sa smejem pri predstave ako to konzumujete, fajn

@zareaguj

Pekný komentár