Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Jahodové veterníky

Dezerty

V sezóne jahôd dobrý, menej sladký dezert vhodný napr. na záhradnú párty.

prazdny

Vitamínová bomba

Dezerty

Osviežujúci pohár plný vitamínov padne v letných horúčavách naozaj veľmi dobre.

prazdny

Raňajkové oko

Raňajky

Tento recept som pospájala z dvoch, lebo ani jeden sa mi sám nepáčil a nazvala som...

prazdny

Jahodovo - smotanový koláč

Koláče

V záhradke sa nam urodili jahody tak som sa pustila do vymyslania a na svete je jahodovo...

prazdny

Medajlónky so šampiňónmi a pusinkami

Bravčové mäso

Tento recept je môj vlastný čo sa týka mäsa a hríbov, ale tie zemiakové pusinky minule...

prazdny

Rajčinová kapusta

Bezmäsité jedlá

Teraz v lete je to osviežujúci prívarok.

prazdny

Šumienkový zákusok

Koláče

Tento skvelý koláčik je letným hitom našej rodiny, je veľmi svieži a vždy sa po ňom...

prazdny

Pagáčiky zemiakové - celozrnné

Bezmäsité jedlá

Sú veľmi ľahučké, dlho vydržia čerstvé ak majú ktoré... :-)

prazdny

Jednoduchý jarný šalát

Bezmäsité jedlá

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

prazdny

Mätový sirup

Nápoje

Mätu dobre umyjeme a dame varit s cukrom a vodou. Varíme asi 5 minut, prelejeme cez sitko...

prazdny

Ovocné potešenie v melóne

Dezerty

K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...

prazdny

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

prazdny

Smotanové rožteky

Koláče

Tento recept mám už veľmi dávno, ani neviem z kade. Zvykla som piecť tieto rožteky...

prazdny

Bravčové mäso so syrom a smotanou

Bravčové mäso

Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.

prazdny

Šalátovica

Bezmäsité jedlá

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

prazdny

Ryža v cukine

Hlavné jedlá

Toto ľahké jedlo pripravujeme hlavne v lete keď je cukina mladá a je už aj nová kapusta,...

prazdny

Višňové dužiny

Nápoje

Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.

prazdny

Celozrnné bagety

Bezmäsité jedlá

Naša obľúbená letná večera - rajčina, paprika, maslo alebo pomazánka a k tomu dobrá domáca...

prazdny

Letné pudingové rezy s ovocím

Koláče

Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...

prazdny

Moja vianočná kapria polievka

Polievky

Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...

prazdny

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

prazdny

Obyčajná citronáda

Nápoje

Cukor a citrodeko poriadne rozmiešame vo vode. Pridame ľad, nakrajaný citron alebo limetku a ozdobíme mätou....

prazdny

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

prazdny

Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom

Hlavné jedlá

Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...

prazdny

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Bezmäsité jedlá

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

prazdny

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Náš obľúbený a teraz aktuálny recept.

prazdny

Teplá nátierka s cuketou

Bezmäsité jedlá

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

prazdny

Zemiakové cesto

Bezmäsité jedlá

Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...

prazdny

Džem (bez želírovacích prípravkov)

Bezmäsité jedlá

Keď sa na trhu objavili želírovacie prípravky, s radosťou som po nich siahla. Som predsa...

prazdny

Brumko

Koláče

Obľúbená pochúťka asi všetkých detí.

prazdny

Plnka do kuraťa-varená

Kuracie mäso

Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...

prazdny

Nevarený ovocný sirup

Nápoje

Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

prazdny

Máčané kuracie mäso

Kuracie mäso

Čertovsky dobré máčané mäso

prazdny

Tvarohová bábovka

Koláče

Vzdy som jednak obdivovala recepty na internete a tiez snahu gazdiniek , ktore sem recepty pravidelne...

prazdny

Syrove pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mi dala švagrina pred 2 rokmi a je naozaj vynikajúci.

prazdny

Fazuľovica na sladko zasekaná slaninkou

Bravčové mäso

Toto je jeden zo spôsobov ako varia starí prievidžania fazuľovicu. Zásadne sa podáva so zemiakovými babkami...