Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Výborná ľahká zmena nielen po Vianočných sviatkoch :-) ale aj výborná príloha k mäsku, alebo len...

Dobrý koláč

Koláče

Tento recept mám od mojej maminky napísaný na starom zožltnutom papieri. Neskúšala som ho nikdy, ...

Výborné palacinky

Tento recept som dostala od mojej priateľky a odvtedy robím len takto.

Vaječný koňak s vanilkovým pudingom

Nápoje

Vaječný koňak som robievala s lekárenským čistým liehom, ktorý som nariedila tak, aby bol koňak...

Domáca kvasená kapusta

Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...

Špenát, volské oko a varené zemiaky

prišiel mi dnes na chuť špenát, tak som ho takto pripravila

Kuracie chrumkačky

... v mrazáku jedno kuracie prsíčko, no čo už, aj z neho treba nakŕmiť tri...

Cestovinky so všeličím

Je to skvelo chutný a celkom rýchly obedík... moj manžel si ho nevie vynachváliť, hladoš jeden :-D

Sadelňáky

Slané chuťovky

Je tu fašiangové obdobie, , , čas hodovania, zábav a zabíjačiek, tak ak niekde u...

Jednoduchá sedliacka polievka :)

Bravčové mäso

Túto polievku si varíme hocikedy cez týždeň, urobí sa rýchlo a s chlebíkom zasýti.

Hydinová krémová polievka

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nakrájanú zeleninu a na miernom ohni oprážame asi 3 min. Zeleninu...

Plnená haruľa

Hovädzie mäso

Zemiakové placky u nás v zime letia. Lenže chlapom sa bez mäsa veľmi nezavďačíš...

Zapekané zemiaky s brokolicou

Výborné jedlo.

Plnená morčacia rolka

Pozor!!!Mierne erotický recept :)!!!

Tvarohové pagáčiky so smotanou

Všetky suroviny spolu spracujeme a odložíme na 1. hod. do chladničky. Potom rozvaľkáme na doske...

Panna Cotta od Dolcely

Dezerty

Dnes som vyskúšala polotovar od Dolcely. Chutilo.

Torta princezná

Torty

jeden z mojich , , pokusov, ,

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

Pečené kura na spôsob bažanta

Dostala som domáce kura, domácu údenú slaninu, domácu zeleninu, všetko dokonca v bio kvalite...

Prírodné bravčové rezne

Bravčové mäso

Tento recept si urobím keď viem že na druhý deň sa mi moc nechce variť.

Hydina so zelenou fazuľkou a rukolou

Nedeľný obed... niečo ľahšie po sviatkoch :)

Veselé šišky

Koláče

Keďže sa včera začal fašiang dnes sme si spravili veselé šišky :-) Recept mám s nového času...

Roláda z mletého mäsa

Bravčové mäso

Túto roládu robievam už roky je velmi dobrá za tepla ale aj za studena ...

Obrátené kuracie rezne so šampiňónmi

Original je tento recept z bravčových rezňov, ale ja ho robím z kuracích prs a...

Marcipánovo-škoricové uzlíky

Dezerty

Tak tieto uzlíky som robila po prvykrát a veľmi sa podarili... čerstvo upečené chutia božsky :)

Hovädzie na smotane s brusnicami

Hovädzie mäso

Zeleninový základ: Koreňovú zeleninu nakrájame nadrobno a orestujeme na údenej slanine. Pridáme soľ, hnedý cukor, ...

Marhule v rožku

Rožky pozdĺžne rozkrojíme a z časti vnútro vydlabeme.

Pestrý zeleninový tanier

Šaláty

Zeleninu podľa potreby uvaríme, najlepšie každú extra, aby sme dodržali rozdielny čas varenia. Necháme...

Konfitované kačacie stehno so staročeským cibuľovým prívarkom.doc

Kačacie stehná: Hrubozrnnú soľ zmiešame s korením a vtrieme do kože kačacích stehien deň vopred. Druhý...

Super venčeky z odpalovaného cesta

Dezerty

Recept mam od kamosky, myslela som, ze venceky su narocna vec, ale pritom su uplne jednoduchce a...

Prepeličky na rytiersky spôsob

Tento recept je náš vlastný. Mali sme doma prepeličky a tak sme hľadali nejaký dobrý recept....

Rožteky so syrom a cesnakom