Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Konečne po dlhom čase som sa zavďačila pri pečení aj môjmu mladšiemu synovi a to práve týmto...

Ovocný koláč

Keď som dopekala mäso , tak som si zarobila na hrnčekový ovocný koláč na malý...

Grenadír marš

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Lečo s klobásou

Kúpila som si pikantnú klobásu a pálivú papriku. Nič mi už nebráni uvariť na obed lečo....

Nátierky - cesnaková, bryndzová, vajíčková

Nátierky

Jednoduchá rýchlovka :)

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Sterilizovaný slivkový kompót

Slivky umyjeme, prepolíme, zbavíme kôstok a naukladáme do pohárov. Zalejeme ich horúcim prevareným...

Sterilizovaný jablkový kompót

Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Krupička

Olovrant

Tento recept je veľmi rýchly a chutný, ako pre malé deti, tak i pre dospelých....

Marhuľový lekvár ( fotorecept )

Viem, že už je po marhuľovej sezóne. Takto ho robím ja už dlhé roky,...

Slivky v snehovom záveji

každý deň idem z práce domov cez trhovisko. Bože! Až oči prechádzajú z farieb, nos...

Lodivod dunajský

Bravčové mäso

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Moja prvá slaná torta

Slané chuťovky

Túto tortu som robila po prvýkrát, ako darček k meninám kamarátke a myslím, že sa...

Perník

Najlepší perník aký ste kedy papali:)

Ragú po Pražsky

Obed

Už ani neviem kde som to vykopal.

Drožďová / kvasnicová nátierka

Nátierky

Tento recept som sa sem rozhodla pridať kvôli tomu, že som si všimla, že kvasnicová...

Černicovo-slivkový koláč s posýpkou

je vláčny, voňavý a s ovocím výborný :-)

Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)

Tvarohové knedlíky so zmrzlinou

Málokdy teď vařím takové dobrůtky, ale recept mne zaujal pro svou jednoduchost a moje vnučky si...

Bravčové karé na srbský spôsob

Bravčové mäso

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

Osviežujúca čučoriedková torta

Torty

Osviežujúca, vychladená torta. Kto zbožňuje tvaroh a čučoriedky určite si príde na svoje :)

Trdelník skoro úplne Skalický

@mia2404 sem pridala úžasný nápad, upiecť trdelníky na prázdnych plechovkách. Tak som si povedala,...

Zeleninová letná polievka s drožďovými guličkami

Polievky

Polievka, ktorá mi pomohla spracovať úrodu z mojej a svokrinej záhradky... Rýchle, jednoduché a...

Marhule v rožku

ľahká príprava , chuťovka

Mačanka

Polievky

Recept mojej mamky

Koláč s ríbezľami

Taký ľahký letný osviežujúci koláč...

Slaná torta moja prvá

Toto je torta, ktorú som "upiekla" ako moju úúúplne prvú naslano. Bola z ingrediencií, ...

Krupicové knedličky do polievky

Prílohy

Sú veľmi chutné ako do zeleninovej, tak do vývar. polievky.

Cukinové lievance

Vypukol čas cukín, tekvíc a patizónov. Na to všetko máme 1000 receptov ale aj tak...

Zeleninová polievka so syrovými krutónmi

Odhoďme všetky bujóny a koreniace zmesi! Za nič nestoja. Dobrú polievku urobíme len z obyčajnej zeleniny...

Zapekané bezlepkové špagety zo špagetovej tekvice

Tento rok sa u nás nedarí cuketám, ale špagetová tekvica rastie bujne do krásy a z...

Broskyňový koktail

Nápoje

výborný

Kyslé uhorky bez sterilizácie

Prílohy

Recept mám od mojej maminky a keď si dobre pamätám, tak iné sme doma ani nerobievali....

Cukinový guláš