Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Restovaná bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Delikátna bravčová pečeň hotová za 5 minút.

prazdny

Podlesník v okrúhlej forme

Hlavné jedlá

Podlesník som piekla v okrúhlej forme. Niekto to nazýva inak, u nás je to podlesník....

prazdny

Jablkovo-škoricové palacinky s tvarohovým krémom

Bezmäsité jedlá

Obľúbené palacinky našich detí potešia aj veľkých. Ľahký obed k sýtej polievke alebo večera.

prazdny

Bravčová roláda s vajíčkom a so slaninkou

Bravčové mäso

Samé dobré suroviny ako bravčové mäso, slaninka, syr, sušené paradajky či vajíčka sme spojili...

prazdny

Bezlepkové kysnuté tlačené koláče

Koláče

Zo 100 ml teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút vzísť....

prazdny

Kuracie soté v zemiakovej placke

Kuracie mäso

Aj takýto obed či večera môže potešiť...

prazdny

Jablkovo-škoricové slimáky bez pridaného cukru

Koláče

3 jablká nastrúhame na jemno, nechávame aj šťavu. Pridáme jogurt, múku a sódu bikarbónu...

prazdny

Rýchly chlieb bez kysnutia

Chlieb

Na raňajky, desiatu, olovrant, k polievke, prívarku, pečenému mäsu či k zeleninovému šalátu - bez chleba to prosto nie je ono....

prazdny

Výborná plnená minisekaná

Hovädzie mäso

Výborný obed alebo večera pre celú rodinu! Môže sa to jesť teplé, ale aj studené....

prazdny

Kuracie krídelká pečené na zelenine

Kuracie mäso

Chutné jedlo sa dá pripraviť aj rýchlo a v jednom pekáči. Aj také obyčajné kuracie krídelká....

prazdny

Nepečená tvarohová roláda s lyofilizovanými višňami

Dezerty

Výborná šťavnatá roláda z piškót s tvarohovým krémom a mrazom sušenými višňami. Skvelý zákusok bez pečenia,...

prazdny

Nepečená malinová želé torta

Torty

Nepečená torta sviežej sladkokyslej a výrazne malinovej chuti.

prazdny

Plnené fánky

Dezerty

Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne fánky, len sú vylepšené lekvárovou plnkou, ktorú môžete pravdaže nahradiť aj Nutellou, alebo inou plnkou :-)...

prazdny

Škvarkové rožteky

Slané chuťovky

Ak milujete škvarky, určite musíte vyskúšať recept na toto jednoduché a rýchle pečivo. Cesto netreba...

prazdny

Vyprážané zemiakové placičky

Večera

Vyzerá to ako fašírky, ale sú to zemiakové placičky. Sú veľmi chutné.

prazdny

Perníkový koláč s čučoriedkami

Koláče

Ľahká príprava, ktorej výsledkom je šťavnatý koláčik. Pohostenie za pár minút na stole...

prazdny

Výborné rýchle fánky

Dezerty

Počas fašiangovej sezóny si radi doprajeme aj pár kúskov vyprážaného sladkého pečiva. Tieto naše výborné fánky...

prazdny

Excelentná žemľovka z vianočky

Bezmäsité jedlá

Žemľovku zväčša pripravujem, keď mi zostane pečivo, ale ak chcem urobiť naozaj skvelú, tak...

prazdny

Jablčník s mrveničkou

Koláče

Aj takýto jednoduchý koláč dokáže potešiť.

prazdny

Guľky s mletými mandľami a kokosom

Dezerty

Mandle zomelieme v sekáčiku a dáme do misky. Pridáme strúhaný kokos a vlejeme kondenzované mlieko...

prazdny

Domáce krutóny do polievky

Polievky

Do krémovej polievky sa ideálne hodia chrumkavé kúsky chleba či pečiva. Čerstvo doma pripravené krutóny chutia...

prazdny

Cícerová polievka so stonkovým zelerom

Bezmäsité jedlá

Neobvyklá kombinácia strukovín - cíceru a stopkového zeleru vytvára krásny chuťový zážitok. Vyskúšate?

prazdny

Volské oko

Bezmäsité jedlá

Urobiť volské oko nie je až také zložité, ak sa dodržia isté pravidlá. Mne ich...

prazdny

Domáci sendvič

Chlieb

Potrebujete pohostenie pre návštevu, na oslavu? Prekvapte svoju rodinku alebo hostí doma pečeným vláčnym sendvičom, ...

prazdny

Jednoduchá cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Jediná zelenina, ktorá sa nám minulý rok urodila v hojnom množstve bola červená repa (cvikla), takže som nútená vymýšľať recepty, aby som aspoň časť z nej spotrebovala, pretože sterilizovaná u nás doma nejde....

prazdny

Rýchle šišky z jogurtového cesta s jablkom

Dezerty

U nás veľmi obľúbené, výbornej chuti a robím ich často. Upečiete ich rýchlo a jednoducho....

prazdny

Parená knedľa v domácej pekárničke

Bezmäsité jedlá

Do nádoby pekárničky nalejeme zohriate mlieko, jedno vajce, olej a nadrobené čerstvé droždie. Počkáme...

prazdny

Jablkové mafiny s lieskovými orieškami

Koláče

Sladké a jednoduché potešenie z jabĺčok vylepšené orieškami.

prazdny

Bezlepkový svetlý chlieb s chrumkavou kôrkou

Chlieb

Pripravíme kvások z droždia, cukru a trochu vlažnej vody. Zamiešame a necháme nakvasiť cca 10...

prazdny

Zemiakovo-syrové kysnuté pagáče

Slané chuťovky

Vyskúšajte tieto pagáčiky, určite Vám budú chutiť.

prazdny

Hubová máčanka

Večera

Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....

prazdny

Bezlepkový čučoriedkový koláč pečený vo forme na biskupský chlebíček

Koláče

Šťavnatý a voňavý po čučoriedkach - taký je bezlepkový čučoriedkový koláč pečený vo forme na biskupský chlebíček....

prazdny

Šošovicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je jedno z mojich obľúbených zo slovenskej kuchyne. Zakaždým keď ho uvarím, si tým pripomeniem svoje detstvo....

prazdny

Roláda z mletého mäsa s hráškom

Hovädzie mäso

Na sobotný či nedeľný obed alebo nastudeno na misu či medzi dva chlebíky na výlet, naša...