Slané chuťovky (recepty chronologicky)

Od Rakušanov som sa naučila jednu dobrú vec - takmer všetko sa dá zabaliť do štrúdle alebo...

Jednoduché slané muffiny

Mňam!

Pizzové slimáčiky

Lístkové cesto rozdelíme na polovicu. Vyvaľkáme ho, preložíme na alobal. Natrieme ho taveným syrom, polejeme trochou kečupu...

Syrové miniplacky so šunkou

Obed

Syr a cibuľu postrúhame. Pridáme vajíčka, múku, mlieko, prášok do pečiva, nakrájanú...

Bryndzová nátierka

Dnes na olovrant bola bryndzová pomazánka.

Bryndzovo-syrové bochníčky s kváskom Tangzhong

Keďže mi zostal kvások z pečenia predvčerom a bolo ho treba dnes už minúť, rozhodla som...

Slané drobné pečivo

Zamiesiť, rozvaľkať a vykrajovať.

Praclíky

jednoduché a sú dobré, pečiem pri akékoľvek oslave, pochutia aj k vínku

Šunková pena

Nakoľko naši krpci milujú šunkovú penu a dve sú im na večeru málo, občas doma urobím...

Flambované palacinky na husacej pečeni

Z mlieka, vajec , múky, oleja a soli vypracujeme cesto a urobíme palacinky...

Syrové rožky s kváskom Tangzhong

Tak a tu nasleduje sľúbený recept s novým kváskom. Piekla som ich včera v noci, ...

Bryndzové pagáčiky

recept mám od kamarátky a kedže máme radi výrobky z bryndze, tak rada pečiem aj tieto...

Slaný smotanový koláč

Tento koláč mi priniesla vlani ochutnať suseda, veľmi mi chutil, ale priznám sa, že...

Zapečené rohlíky trochu inak

môžeme robit aj v pekárničke.

Mozzarela podla Egrešky

bola som nadšená týmto receptom, objednala som syridlo, dnes prišlo a podho robit syr-no nadšenie opadlo z...

Rýchle chrumkavé minirožky

... ak sú v nedeľu obchody zatvorené a do pekárne je ďaleko... Alebo sa nám nechce...

Krevetové pirohy s guacamolle

Hlavné jedlá

Z uvarených zemiakov, vajec, múky a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na tenký plát....

Langoše - osúchy

V našej rodine v piatok nejedávame mäso, (dosť ho jeme celý týždeň), po kyslej (mliečnej)...

Pizza muffinky

Tvrdý syr nastrúhame na hrubšie slížiky a salámu nakrájame na menšie kúsky. Múku, kyp. prášok,...

Huby zo syrom naložené v oleji

Pridávam recept pre milovníkov húb ale nie len pre nich tento recept som dostal od kamaráta...

Focaccia - talianska chlebová placka

Chlieb

Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli zo...

Olivové lievance vo vínovej omáčke

Domáca mozzarella

. funguje to !!!

Ružičkové jednohubky

Vdaka našej vareške sa dám na recepty, ktoré som nikdy nerobila. tieto ruže som dnes zočila na...

Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou

Z ošúpaných hrušiek, škorice, klinčekov, vína, citrónu a cukru uvaríme kompót. Lístkové...

Pizza koláčiky

Tento recept používam pri rôznich oslavách .

Kysnutý osúch na taliansky spôsob

Hovädzie mäso

Z mlieka, cukru, soli a droždia urobíme kvások, pridáme vajce, múku a vypracujeme...

Pizza rožky

Super podavam dalej.

Syrové rožky z kysnutého cesta

Syrové rožky boli kedysi mojím obľúbeným jedlom v závodnej jedálni (naozaj ich robili vynikajúce). Prvé pokusy...

Tvarohovo-cibuľový koláč

Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.

Tapenade languedocienne (Languedocká tapenada)

Nátierky

V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a...

Bôčiková kniha

... je něco jako bůčková roláda, ale jinak. Nakrájená na plátky, ozdobená...

Zverinová paštéta s brusnicami

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To...

Kysnutý kapustovo-klobásový závin

Rodinný recept.

Kapustovy posúch

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

Cesnakové trojhranky