(recepty chronologicky)

Ešte som mala cuketu. Bola veľká, ale nebola tvrdá(asi to bol taký druh). Tak...

Türk kahvesi

Nápoje

Ak dovolenkujete v Turecku, určite si doneste tri veci: nazarbončuk (evil eye), lokum(turecký med) a...

Pečené (grilované) rajčiny

Večera

Piekla som v rúre baklažán a bolo mi ľúto, že zostalo na plechu dosť miesta, ...

Tvarohové dolky

Také malé sladké pokušenie :-)

Nektarinky s pistáciami a ružová pena

Nektarinky umyjeme a rozdelíme na polovice. Kôstku vyberieme. Prichystáme si maslo, práškový cukor a...

Čokoládovo - orechové koláčiky

Vlašské orechy zomelieme. Zopár kúskov nasekáme nožom na väčšie kúsky a odložíme na posypanie. Pripravíme...

Paštrnákové knedličky s rukolovým pestom

Zemiaky a paštrnák si očistíme a pripravíme si zvyšné suroviny na knedličky.

Paradajky plnené vajíčkami

Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.

Gaštanový flan s karamelom

Pripravíme všetky suroviny. Cukor v menšom hrnci upálime na karamel a nalejeme do 4 malých ohňovzdorných...

Pšenično - sójové plátky s bazalkovou omáčkou

Pripravíme si suroviny na omáčku.

Karfiol s baraními rohami

Šaláty

Mrzí ma , že nemám foto, ale nepredpokladala som, že by sa mi to zišlo, veď už...

Zaváraná tekvica (fototecept)

Tekvicu roky rokúce zaváram takto a som spokojná.

Cuketovo-mrkvový dia šalát

Nakoľko som už pre nás robila tento šalát, tak dnes, len z minidávky... nezachovala sa fotodokumentácia:))))

Jemný mrkvový krém

Ako možno viete mám rada polievky, my všetci doma, a rada skúšam nové chute. Tu...

Cibuľová marmeláda

Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...

Hliva s cuketou v smotanovej omáčke

Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...

Tekvicová polievka

. zo záhrady som si priniesla prvé tekvice a z jednej som uvarila túto výbornú sýtu...

Tvarohová nátierka s nivou

Tvaroh vymiešame s jogurtom (možeme použiť aj kyslú smotanu), pridáme najemno nastrúhanú nivu, premiešame a...

Francúzska cibuľová polievka

Cibuľku nakrájame na väčšie kocky. Cibulku restujeme na masle so soľou veľmi pomaly. Asi 45-60...

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Bravčové mäso

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

Poľovnícka kapsa

Bravčové mäso

Velmi oblúbené rodinné jedlo

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Liptovský prekladanec

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Tvarohová torta s lesným ovocím

Prísady na (1 plech s prierezom 24cm) Pri pečení tochto zákusku je dobre mať formu s odnímatelným dnom....

Čučoriedkový celozrnný koláč

Zmäknuté maslo pokrájame na malé kúsky (prípadne postrúhame), pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, ...

Lacné makové rožteky

Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a pokrájame na štvorce.

Mrkvová nátierka

jednoduchá nátierka vhodná na chlebík na raňajky alebo desiatu

Jednoduchý koláč z celého maku

Rýchly a jednoduchý šálkový koláč, (prevzatý z knihy Marcely Laiferovej)

Džatky po našom

Hlavné jedlá

už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, ...

Aténska ihla

Bravčové mäso

jednoduché a chutné mäsko

Biele mäso na zelenine

Kuracie mäso

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Bezlepkové pomarančové muffiny s polevou

Tento recept som nasla na amerických stránkach, keď som hľadala, aké iné než klasické mafiny...

Nutela

Recept na výrobu nutely som mala kedysi dávno, keď som mala malú dcérku. Potom som...

Bedľová pochúťka -jednohubka

Hlavné jedlá

Pochúťka preto, lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som...

Polievka zo zelerového listu

Polievky

Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...

Kapustové pagáčiky