Bábovka

Name: Bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; Hera, 120 g; cukor práškový , 240 g; mlieko, 125 ml; múka polohrubá , 240 g; prášok do pečiva , 1/2 ks; kakao, 1 PL; orechy, posekané

bambulkaadka, 10. septembra 2011

Túto bábovku mám veľmi rada a zatiaľ chutila každému kto ju ochutnal. Suroviny aj doba pečenia je pri pečení v malej keramickej forme na Zobraziť celý popisTúto bábovku mám veľmi rada a zatiaľ chutila každému kto ju ochutnal. Suroviny aj doba pečenia je pri pečení v malej keramickej forme na bábovku. Ak ju pečiem v tortovej forme množstvo surovín je dvojnásobné a doba pečenia sa tiež musí prispôsobiť forme...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
120 g	Hera
240 g	cukor práškový
125 ml	mlieko
240 g	múka polohrubá
1/2 ks	prášok do pečiva
1 PL	kakao
posekané	orechy

Postup

1
Oddelíme si žĺtky od bielkov. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne pridávame Heru, múku, mlieko a prášok do pečiva. Nakoniec zľahka primiešame vyšľahané bielka.
2
Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Do druhej polovice primiešame kakao a vylejeme do formy. Lízatkom môžeme jemne do cesta "popichať" čím sa nám farebne prepojí biele a hnedé cesto bábovky.
3
Pečieme pomaly vo vyhriatej rúre asi 1 hodinu na 180 °C. Do cesta môžeme pridať nasekané orechy, hrozienka, kúsky čokolády... kto ako má rád :) Prajem dobrú chuť :) :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 11. septembra 2011 o 15:55

škoda,že nefotíš!

@zareaguj

Pekný komentár

bambulkaadka

bambulkaadka 12. septembra 2011 o 20:05

ked ju najbližšie budem piecť tak ju odfotím a pridám to sem.. som na vareche nová tak sa zatiaľ iba učím.. a v kuchyni som tiež iba nováčik, ale dúfam že sa budem stále zlepšovať :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár