Jablkové vankúšiky :-)

Name: Jablkové vankúšiky :-)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 500 g; mlieko, 250 g vlažné; soľ, štipka; cukor, 5 PL; Hera, 60 g; olej, 1 a 1/2 PL; droždie, 20 g, čerstvé; Plnka, ľubovoľná; vajce, na potretie; olej, na vymastenie plechu

diabambulka, 10. septembra 2011

Foto: diabambulka

Tak takto dnes nazval náš synček koláčiky, s ktorými pomáhal :-))) Toto kysnuté cesto je vynikajúce, jednoduché a vhodné aj na prípravu iných kysnutých Zobraziť celý popisTak takto dnes nazval náš synček koláčiky, s ktorými pomáhal :-))) Toto kysnuté cesto je vynikajúce, jednoduché a vhodné aj na prípravu iných kysnutých koláčikov, alebo závinu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto :
500 g	múka polohrubá
250 g vlažné	mlieko
štipka	soľ
5 PL	cukor
60 g	Hera
1 a 1/2 PL	olej
20 g, čerstvé	droždie
ľubovoľná	Plnka
na potretie	vajce
na vymastenie plechu	olej

Postup

1
Z vlažného mlieka troošky cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, cukor, štipku soli, olej, rozpustenú heru a hotový kvások. Vymiesime cesto a necháme na teplom mieste nakysnúť. Na pomúčenej doske si vyvaľkáme cesto, naplníme ľubovolnou plnkou a buď si z toho pripravíme koláčiky, alebo záviny. ( Ja som použila nastrúhané jabĺčka zmiešané so škoricovým a vanilkovým cukrom a ozdobila som troškou lekváru ). A tu je môj malý-veľký pomocník pomáha s jabĺčkami :-)))

2
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme na vymastenom plechu. Z tohto množstva vyjdu tri záviny, alebo dva plechy koláčikov... Tieko koláčiky pečieme 15 minút pri teplote 170°C. Dobrú chuť...