Obrátený rez - orechovo-karamelový
recept od mojej kmotričky :) bleskový... mizne z pekáča rýchlosťou blesku :))
Zapečená brokolica pod perinou
Na oleji speníme cibuľu, pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu, osolíme. Podlejeme vodou...
Polievka Saint Germain, pravá, neskrátená verzia
Toto je pravá Saint Germain, na porovnanie so skrátenou verziou. Je vynikajúca, a chutí...
Torta klobúk s mango krémom
Nedávno manžel kúpil osviežovač vzduchu s vôňou mango, mala veľmi dobrú vôňu :) tak sme kúpili...
Šalát s cviklou
Každý si urobí šalát. aký sa mu naj páči, ale môže ho naservírovať s cviklou...
Ananásový 10min. koláč
Tento recept vyzerá zložito, ale nie je. A je to výborný koláč ku káve, ...
Kokosové rožteky fúkané-celiatické
Dnes som nabrala odvahu urobiť fúkané rožteky celiatické...
Čerstvé figy s medovo-horčicovou zálievkou
Podľa receptu od J. Olivera - aj keď teda nie úplne podľa neho, ale pri...
Griláž v oblátke
Obľúbený koláčik, ktorý som nemienila uverejniť. No priateľky ma nahovorili kvôli receptu. Nie je ani dostatočne nafotený,...
Mandlová sekaná s mákem a kokosem
Výborná sekaná, ve které koření vytvoří jednu jedinou, fantastickou chuť, křupou mandle a ořechy...
Paprikovo - hubová nátierka na hrianky
Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme semienok. Rozložíme na pekáč a pri teplote 200°...
Zapekaná ryža s hubami a mäsom
Pôvodne malo byť samostatne servírované, ale návšteva meškala vyše hodiny a tak som musela improvizovať, ...
Domáca šunka
Túto šunku robievala moja mamina, keď sme boli malé. Začala som ju robiť tiež, ...
Vanilkové dia rohlíčky
Pre všetkých, ktorí sú diabetici alebo majú v rodine diabetika a nevedia sa vzdať vianočných dobrôt....
Medovníčky mäkké dia
Tento recept mám už asi 25 rokov, a mám ho od mojej bývalej susedy, kedže...
Krémová zemiaková polievka z Horného Rakúska
Vynikajúca polievka, ktorá je chutná horúca v zime, aj studená v lete. Naučila ma...
Adventný veniec
moj syncek potreboval kusok vianoc do skolky, tak sme spolu spravili vencek s medovnikoveho cesta.
Morka a la Berend
V diskusii sa pytala @bejgi, ci niekto nema recept na morku. Priatel mojej dcerky...
Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain
Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....
Medovníkový vianočný likér
Dobre vychladený s chuťou karamelu, čokolády a medovníkového korenia tak to je vôňa a chuť Vianoc......
Kura zaneprázdnenej ženy
Toto kura však môžu pripravovať i muži a pritom pozerať športový prenos. Stihnú navariť a neujde...
Nivovo– paprikové šamrolky
Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...
Chlebíček z bielkov a kandizovaného ovocia
Mala som veľa bielkov v chladničke, tak som upiekla biskupský chlebíček z bielkov a sušeného...
Závin s kelom, paradajkami a syrom
Kel rozdelíme po listoch, vyrežeme stredovú žilu a v horúcej vode povaríme do mäkka.
Šatôčky s hubovou plnkou
Lístkové cesto rozváľame paličkou a nakrájame vlnkovým kolieskom na štvorce so stranou 10 cm.
Kornútiky plnené špargľou
Do vriacej vody pridáme soľ, cukor a nakrájaný citrón. Necháme rozovrieť a vložíme umytú a...
Hovädzie na kyslo
Toto je náš starý rodinný recept. Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi, veľmi dobrý. Možno sa to...
Mandľový koláč s marcipánom
Tento koláč ma naučila babička. Pri rodinných oslavách robím hneď dva :)
Tuniakový šalát
Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...
Špikové kosti s chrenom a šalotkou
Špikové kosti okoreníme a osolíme. Polejeme olejom a na plechu ich dáme piecť asi 10–15 minút....
Konfitované jahňacie lýtko
Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.
