Jablkový zákusok fotorecept

sladkacokolada - fotkasladkacokolada, 18. januára 2012

Tento zákusok nám robievala ešte moja mamina, keď sme boli deti. Na raňajky ako stvorený, rovnako dobre chutí aj po večeri.

30 minút
príprava
20-25 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
200 g
200 g (margarín)
1 ks čerstvé celé
1 ks
1-1,5 ml vlažné
plnka:
6-7 ks
1 bal.
 posekané
 na vymastenie formy




Postup

  1. 1

    Na dosku si pripravíme suroviny na cesto, aj formu na pečenie.

    Jablkový zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Spracujeme na hladkú hmotu. Pri miesení pridávame mlieko podľa potreby.

    Jablkový zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto si predelíme na dve polovice, rozvaľkáme, jednu časť prenesieme do vymastenej formy, popicháme vidličkou.

    Jablkový zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Očistíme jablká, nastrúhame na cesto. Ak sú jablká kyselšie , môžeme posypať cukrom. Posypeme pudingovým práškom a nakrájanými orechami. Pomocou valčeka , prenesieme druhé cesto na vrch jabĺk. Urovnáme, popicháme vidličkou a dáme piecť.

    Jablkový zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C , asi 20-25 minút.

    Jablkový zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po vychladnutí, nakrájame a pocukrujeme.

    Jablkový zákusok (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

rona33
Vynikajúci. Výborne chutí a je jednoduchý. Mňam.
tothka
Toto je výborný jablkový koláčik, cez víkend ho upečiem.
helca103
dnes mi dala švagrinká jablká , takže zajtra tento jablčník vyskúšam....
evanaaa
Jabĺčkové pité, niekedy sa dá len mriežka a vrch sa posype drvenými opraženými orechami, mlaask.....
kata50
Raz darmo - klasika vyhráva ! Pre mňa je novinka ten pudingový prášok vysypaný na postrúhané jablká. Vyskúšam :-))
zuzliak
tu tusim ktosi pecie v novych formach taketo dobroty ;) sikulka, sem snim! :)
porzellanka
hmm, jablkove pite - vyborna klasika, vdaka za pripomenutie. Pamatam, ze ho robievala uz moja babka. Upeciem ho ked syn pride nabuduce domov. Ked bol malicky chcel aby som upiekla ten "jablkovy kolas zhola zdola cesto".
stefanm
Presne taký istý som piekol aj dva krát do týždňa keď boli deti malé (pred viac ako tridsať rokmi!) . Ale @sladkacokolada nejak si neviem predstaviť "9 ročné dievča,Trenčín" , ako uvádzaš v profile , kedy bola malé decko!! :)
tatranka
Tento koláčik je jeden z najlepších jabĺčkových koláčikov.Aj ja ho rada robievam,lebo viem,že sa s chuťou skonzumuje.
valeri
No idem si variť kávu, hodil by sa kúsok :-)), už som niečo takéto pár mesiacvov nepiekla .... ale 9 ročné dievča :-)) ????
marta5
Zajtra ho upečiem,mám jablka aj orechy.Robím trochu iný ,ale chcem vyskúšať Tvoj.Vyzerá perfektne a lákavo.
bejgi
to poznám a milujem tento druh koláča jablkového, mňam :)
babkamt
Jablkové pité je výborný koláčik. Práve som si uvarila kávu a išla k pc. Dala by som si kúsok.Prekvapil ma ten pudingový prášok. Vyskúšam podľa teba . Recept je už v kk.
marijanka712
aj u nás beží táto klasika najmä v sezóne jablk ked cupkajú dole už síce zrelé ale trochu skôr ako ich stihneme obrať . Aj mna prekvapil ten pudingový prášok , možno, že vsaje šťavu s jablk a nepremočí spodné cesto , tak aby som sa presvädčila o účinnosti urobím podla teba a ešte ta chválim za krásný foto postup aj za celý výsledok na tacké , taký lákavý je , že až tak rozvoniava aj z PC.
ola111
Vynikajúci koláč,si mi pripomenula,že som ho veľmi dlho nerobila...
dogagador
ano, jablkove pite...minule som ho robila a bola navsteva s detmi, skoro sa mi neuslo ani ochutnat :-). je to fakt dobra vec!
sladkacokolada
všetkým ďakujem za komentáre, potešili , veľmi. Premýšľala som nad tým pudingovým práškom, no nevedela som sa k tomu vyjadriť, lebo v živote som bez pudingu nejedla, tak neviem porovnávať, ale ako píše @marijanka712 može to byť presne tak, že ten prášok vsaje šťavu z jablk a cesto zostane nepremočené. Ešte dnes sú výborné, cesto jemnejšie ako včera.
babav
Nepoznam...ukladam si recept a urcite upeciem...vyzera lakavo ,
jablkove kolaciky mame radi;-)
cica2
poznám ho a vrelo odporúčam, už ho pečiem vyše 20 rokov a mám ho tu tiež pod názvom babkin jablkový koláč, je výborný @sladkacokolada krásne sa ti vydaril, velmi pekne spracovaný recept a aj koláčik či fotky sú krásne:-))....a teraz pozerám suroviny, tak ty máš v plnke ešte puding a orechy, môže byť ešte lepšia tá chuť, mňam
sneica
piekla som pred par dnami podobny a je vyborny...
mikycko
Aj ja robim taky iba že bez pudingu a cesto nevalkam ale ho struham.jeužasny .




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia