(recepty chronologicky)

Eskimo rezy

Dezerty

Tak isto ako kapučínové rezy aj tieto som piekla prvý krát ... na rodinnej oslave sa...

Nevarený ovocný sirup

Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

Máčané kuracie mäso

Čertovsky dobré máčané mäso

Citrónový koláč (Lemon pie)

Koláče

Už dlhšie som chcela vyskúšať urobiť Key Lime Pie (koláč z takých menších limetiek), ale keďže...

Slaný hubový koláč

Včera sa nám pošťastilo nájsť dva krásne šampióny.

Zeleninový karbonátok

Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...

Mrkvová hustá polievka s krevetami a jogurtom

Polievky

Povodny recept je z nejakej svedskej kucharskej knihy ale ja @Hera ju robim takto:

Pečené kura po portugalsky

Cacciatore znamena polovnicke. Tak sa v originaly vola tento recept, kedze sa tradicne pouziva bazant/...

Kapučínové rezy

Dezerty

Recept mám z krížovkárskeho časopisu ... je dobrý a šťavnatý ... vyskúšajte :)

Cassis likér

Ríbezle umyť, odstopkovať a usušiť. Ríbezle, maliny, aníz, mätu, rascu, ...

Jahodový likér

Jahody umyť, väčšie rozpoliť. Zasypať kandizovaným cukrom, pridať pomarančovú šupku a zaliať rumom...

Griotka (višne v rume)

V 1 litri červeného vareného vína roztopíme 1 kg cukru a necháme vychladnúť. Pridáme rum a...

Syrove pagáčiky

Tento recept mi dala švagrina pred 2 rokmi a je naozaj vynikajúci.

Kyslý prívarok s fašírkovým očkom

Hovädzie mäso

Toto je taký recept 2v1 = kyslý fazuľový prívarok so zemiakmi + 2v1 = fašírka s vajcom...

Tagliatelle so špenátom, mascarpone a parmezánom

Cestoviny

V tomto teple mám často chuť na ľahké cestoviny. Špenátové listy som mala zmrazené, takže...

Karfiolové placky

Surový karfiol umyjeme, na hrubom strúhadle nastrúhame. Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku,...

Celozrné ravioly s rukolou

Zdravé, sýte a veľmi chutné jedlo z talianskej kuchyne, ktoré som si upravila podľa mojich...

Jablkové kuriatko

Pečené kura trochu inak.

Hráškový krém so strateným vajcom a schwarzwaldskou šunkou

Polievky

Vo vývare s bazalkou, petržlenovou vňaťou a vegetou uvaríme hrášok do mäkka a po miernom...

Plnené kuracie prsia s pomarančovou omáčkou

Omyté a odblanené kuracie prsia narýchlo opražíme na panvici z oboch strán, aby sa mäso zatiahlo....

Chrumkavé buchty na pare

Tento receptík nie je moj, mám ho od mojej virtualnej kamaratky Maťky P. a je...

Zmrzlinka - jahodová muffinka

Dezerty

Konečne máme v záhrade jahody ... :-)))

Jahodový koktejl

Sezóna jahôd začína...

Grilované kuracie stehná v mede a pomarančovej šťave s mrkvovým šalátom

zasa nám raz vyšlo počasie, tak hurá grilovať.

Kuracie rezne obalené v sezame a ovsených vločkách

Tento recept mám od sestry, u nej som to jedla prvý krát a je to super...

Zemiakové guľky s údeninou

Bravčové mäso

Z uvarených zemiakov, múky, soli a žĺtka si pripravíme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme a...

Šošovicová polievka so zeleninou - talianska

Recept mám od kolegyne a ona z nejakého časopisu. Polievka je osviežujúca, veľmi chutná...

Korheľský šalát

Šaláty

Počasie sa pomaly mení na letné a slnečné, začnú sa rôzne grilovačky, párty v prírode...

Krémová lososová polievka

Polievky

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme do mäkka. Potom pridáme...

Hríbovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

Sirup z bazy

Sezóna bazy je pomaly preč a tak je najvyšší čas na domáci sirup, ktorý je nielen...

Kuracie prsia plnené bryndzou

Veľmi jednoduchý ale o to chutnejší recept.

Falošná kuracia polievka z cukiny

Mám veľmi rada takúto polievku, už sa teším, keď už bude z vlasnej úrody, ...

Pečená krkovička na čiernom pive

Bravčové mäso

Pridávam trošku iný recept na pečenú krkovičku a spolu s červenou kapustou , je úžasný...

Pochúťka ala Katulka :)