![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hydinová pašteková rolka
jeden z dalsich skvelych receptov ako ohurit nielen chutou ale aj ocami ;)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Údený morský tanier
Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zázvorové rizoto v ryžovom papieri, steak z klokana na morskej soli s redkvičkou a opekaným zemiakom
Toto jedlo je vhodné zakomponovať do viac chodového degustačného menu. Váha jedla je pre 4 osoby....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečený syr so šunkou
Je to náhrada za klasický vyprážaný syr. Nemusím sa , , piplať" s troj obalom a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ockov šampiňónový tatarák
Ako hovorí názov mám ho od ocka. Keďže na hríby nechodíme my ho robíme zo šampiónov, ale...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Timbálek z lesných húb s brusnicami
Na masle orestujeme na jemno nasekanú cibuľu s cesnakom a na drobno nakrájané huby. Necháme trochu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pošírovaná bravčová panenka s marinovanými hubami
Očistenú panenku namarinujeme do hľuzovkového oleja, byliniek a ochutíme soľou a korením. Zabalíme do fresh...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Liptovský švábovník
Cesto: Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások a spolu s ostatnými surovinami spolu vypracujeme polotuhé...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čínsko-francúzska syrovo-šunková vojna :-)
Tento šalát si doma robíme keď nás prepadne hlad a už nestíhame variť. Šalát je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kamilov Grécko-Slovenský cestovinový šalát (na každú príležitosť)
Tento šalát si môžete pripraviť vždy, keď budete mať chuť. A tú po prvom vyskúšaní...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Nachos - tak trochu po slovensky :-)
Túto pochúťku som síce nemala možnosť ochutnať priamo v Mexiku, ale výborne chutila aj v USA,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené papriky so syrom a salámou
Tyto papriky jsem měla možnost ochutnat včera na zahradě, když jsme grilovali. Kamarádka mé dcery...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krídla červeného draka
Ďakujem všetkým, čo mi radili ako upraviť údené kuracie krídla. Nakoniec som sa najviac držala...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Aspik z kuracieho mäsa a zeleniny
Do hrnca dáme vývar, na malé kocky nakrájame mäso, mrkvu na kocky, osolíme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené dubáčikové nožičky
Tento recept mám od mojej mamy, patrí to k mojím obľubeným hlavne v hribovej sezóne,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené šampiňóny na slovenský spôsob
Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Divinová paštéta
Divinu uvaríme vo vode spolu s bravčovým lalokom. Po uvarení mäso starostlivo pomelieme na mlynčeku dvakrát...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená paprika plnená pohánkou
... pohánka ma láka už veľmi dlho, ale ešte nikdy som ju nepripravoval a ani nejedol....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bryndza
Prikladam recept na bryndzu, ako som sa ju naucila robit. Recept som nasla v knihe...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubárove raňajky
Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Smotanovo-oškvarkové pagáče
Tieto pagáčiky sú v našej rodine veľmi obľúbené, robievame ich často. Chutia výborne aj pár...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát s balkánskym syrom a mungo klíčkami
Zdravý, chutný a sýty šalát vhodný na každú príležitosť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninový koláč
Je v ňom všetko dobré, aj zdravé a hlavne sýte, takže sa z neho na...